曾經「紅酒兌雪碧」那群人，現在都怎麼樣了？

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十年前，中國葡萄酒消費才剛剛開始，喝葡萄酒與喝白酒沒有什麼不同。而今天中國市場正在遭遇一場需求革命，市場的消費需求發生了很大變化，隨著消費者可支配收入越來越多，移動互聯網越來越普及，以及主流消費人群的變化，新消費時代也來臨了。

這個時代的消費特點具體表現為圈層化、個性化和定製化，葡萄酒企業只有抓住了產業的變化趨勢，才有可能抓住未來。十年後，中國的葡萄酒市場會怎樣呢？

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十年前，喝葡萄酒是為了買醉。

今天，喝葡萄酒是為了裝逼格，喝之前統一拍照發朋友圈，惹來一堆口水。

十年後，喝葡萄酒僅僅是一種習慣，不再需要特殊理由，吃個小飯，喝個小酒，如此自然，一氣呵成。

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十年前，只喝「紅酒」。

今天，依舊以干紅葡萄酒為主體。

十年後，干紅、干白、桃紅、半甜、甜型和起泡酒將被喝個遍。

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十年前，喝葡萄酒用普通玻璃杯。

今天，喝葡萄酒用高腳杯。

十年後，知道喝不同的葡萄酒用不同的酒杯。

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十年前，不管是什麼葡萄酒，一開瓶就開喝，哪有醒酒一說。

今天，不管什麼葡萄酒都要拿個醒酒器過一過。

十年後，終於明白該醒的就醒，不需要醒的就直接開喝就得了。

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十年前，喝葡萄酒是開瓶後就加雪碧和可樂。

今天，兌雪碧和可樂的屌絲已經被專家打擊得不見蹤影了，但對干紅葡萄酒的乾澀之味敢喝而不敢言。

十年後，大家都能接受葡萄酒本身的味道，並開始尋找自己喜歡的風味。

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十年前，最貴的就是最好的，唯價格馬首是瞻。

今天，帕克評分最高的就是最好的，帕克才是偶像。

十年後，消費者信心滿滿拍拍胸膛說：「我覺得這款葡萄酒就是最好的！」

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十年前，對於葡萄酒銷售人員來說，得官員和富豪者得天下。

今天，得小資者得天下。

十年後，得大眾者得天下。

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十年前，沒有餐酒搭配的概念。

今天，餐酒搭配還局限於西餐。

十年後，我巍巍中華大地各大菜系將成為葡萄酒配餐的主體。芝士、乳酪和牛排雖然也可以配酒，但粵菜、湘菜和魯菜等中國菜才是真正的潮流。

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十年前，葡萄酒性價比低到離譜。

今天，消費者開始關心性價比問題。

十年後，還拿幾十塊錢的葡萄酒賣幾百甚至上千的門店，就等著關門大吉吧！

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十年前，賣酒的和買酒的都不懂葡萄酒。

今天，賣酒的比買酒的稍微懂點。

十年後，大家都懂，你忽悠給誰看？

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十年前，買瓶葡萄酒一定要看保質期。

今天，有人還會問「一瓶1998年的葡萄酒，保質期是10年，還能喝嗎？」

十年後，終於明白了葡萄酒沒有保質期一說，只有適飲期一談。

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十年前，中國葡萄酒消費寥寥無幾。

今天，中國成為世界上最大的紅葡萄酒消費國。

十年後，中國毫無疑問將成為全球最大的葡萄酒市場。讓我們為此乾杯。

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