小石榴在亞庇,閑逛 | 上
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3月底飛去大馬,開啟了我的南洋之旅,第一站是亞庇,沙巴州首府。插播的shape of you在城裡聽了不下5次,讓我一秒回K.K(Kota Kinabalu亞庇簡稱). 這個仍保留20世紀70、80年代景緻的悠閑城市。
短短几天,要想了解一個地方實在不可能,看了許多攻略最後也沒跟著攻略走,那些被多次提及的餐廳也沒有想像般好,大多按遊客的口味做了調整。所以僅僅依靠攻略,恐怕不能見識到當地菜肴的真正風味。
我想旅行的最佳方式並不是拿著攻略按圖索驥,而是像當地人一樣感受生活。
DAY 1
11:50 Jesselton point碼頭
16:50 天橋下的美味
18:00 nandos烤雞店
DAY 2
10:00 北婆羅洲蒸汽火車
20:30 海鮮美食廣場(地球一小時節日)
未完待續...
第一天
11:10| Jesselton point碼頭
Jesselton碼頭位於市中心,在我們酒店出門左手邊,早晨拉開房間窗帘,便會看到出海的船隻。
我們在街上晃悠,一時不知去哪兒,便起興到了碼頭。(如果沒有帶拖鞋、防晒等用品,碼頭攤位都有,不遠Suria Sabah商場質量款式會更佳)
◎ Jesselton碼頭櫃檯
之前看過網上的上島套餐,來酒店接你去碼頭-出海-浮潛-自助午餐-接回的流程,花費大概一個人200RMB,去的是較近的加雅島、沙比島。
我們詢問了櫃檯選擇沙比島,兩個人來回船票不到100人民幣,在島上吃飯飲料花了60人民幣,沒有選擇自助餐,太貴;浮潛,可以直接去島上租,比較下來還是自己去更划算,當然一攬子打包服務不用你操心。
◎ 沙比島 遠處的雲層非常厚馬上要下雨了沙比島有眾多的珊瑚魚聚集,無論你手上有沒有魚食,魚兒都會朝你游進。我在沙灘上撿了好多小貝殼還有珊瑚,很可愛。
◎ 水很乾凈浮潛質量佳這時候的亞庇還沒出雨季,上午太陽高照。下午兩三點就開始下雨了,要想去看丹絨亞路海灘落日(全球最美十大落日)的朋友,計劃可能要泡湯了。
下午回市區的方法,提前告知開船的師傅回來的時間,到時候電話就好。
◎用餐環境較差Jesselton point碼頭
前往方法:位於市中心,從加雅街步行需5分鐘
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16:50|天橋下的美味
味雅海南雞飯
人行天橋是饞嘴食客必到之地,一處的味雅海南雞飯茶餐室已有40年歷史了,是當地人「從小吃到老」的馳名老字號。
想到還要去吃nandos烤雞,我倆便點了小份的海南雞飯,7.5馬幣,端上來挺傻眼的,光禿禿的一碟雞肉,調味料也很少,和我印象中的海南雞飯差異挺大。
飯是金字塔型,混著很濃的雞湯味,就是沙巴的米口感都不怎麼好。雞肉很嫩,不會做的太油,比較清淡忠於食物的原味。要注意一點,類似這樣的茶室關門都很早,有些下午2點便歇業了。
◎餐盤的顏色比食物更搶眼,和這裡建築物顏色挺搭味雅海南雞飯
前往方法:從加雅街的BB cafe走到Jalan Tu Razak大道,左面既是天橋,過馬路便是。
營業時間:周一至周五07:00~18:00;周六周日及公眾假期07:00~15:00。
美金香肉乾
美金香、美珍香傻傻分不清,在上海買新加坡牌子的美珍香,一片豬肉乾就要15RMB,這裡的美金香我花了30馬幣,不到50人民幣就足足一大袋,讓我吃到了檳城。
味道也比美珍香好,國內的肉味太少。也嘗過亞庇其他商場里買的肉乾,還是他家勝一籌。
◎特製辣肉乾是遊客必買禮物美金香
地址:Segama Shopping Comple ,Block F,NO.1,Kota Kinabalu
營業時間:08:00~22:00(每天)
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18:00|Nando』s烤雞店
同事大力推薦,她們之前在外遊學經常吃,回國後就吃不到了,很想念他家招牌的peri-peri烤雞。
我沒選招牌辣椒口味,據說這個最贊,要的是香草檸檬,口感清爽,烤雞的肉一點不柴,汁水好多,配著薯條太滿足。
吃完可以去imago shopping mall消消食,這是沙巴最大的商場,配置在當地算頂尖了。逛完又下雨了,打車去了碼頭邊Shenanigan』s Fun Pub,一天結束。
◎1/4peri-peri烤雞+漢堡Nando』s
地址: Imago Shopping Mall一層外圍,星巴克隔壁
Shenanigan』s Fun Pub
地址:Hyatt Regency kinabalu,kota kinabalu,MY
第二天
10:00| 北婆羅洲蒸汽火車
在沙巴,有一種獨特體驗風下之鄉的方式,就是以木材提供動力運行的蒸汽火車。整個旅程無論列車、列車上的工具、吊扇、茶杯以及午餐飯盒均還原19世紀英國殖民時代風味。
當下預訂完有點後悔,因為費用實在不低,官網預定成人380馬幣,換算是597人民幣,建議旅遊經費充足的情況下,可以考慮預定這趟行程。
◎丹絨亞路火車站9點到了丹絨亞路車站,火車外部顏色是北婆羅洲鐵路傳統深綠色、奶油色及雕刻的黃銅標誌構成。目前蒸汽火車由Suteraharbour五星酒店集團運營,服務非常周到。
排隊在車站領了特製的「護照」,蓋有丹絨亞路車站印章,工作人員身著復古制服,十分顯眼。
◎手繪火車餐 五星主廚設計列車共有五個車廂,日本設計,都是餐車,帶有濃厚的殖民地風味,這趟行程事實上也是一段美食之旅。
工作人員敲響鈴鐺的那刻,火車便帶我們開始穿越鄉鎮和城區,沿路居民和我們揮手再見。附餐的英式早茶,帶有點印度餐意味,又不失馬來特色,糕點混著濃濃椰香味。
◎車窗外風光 好多野生果樹火車沿著公路和海岸線一路開到了郊外,丹絨亞路海灘、紅樹林沼澤、工業、農業產區...確實讓我看到了另一面的沙巴。
Kinarut Town小鎮,只停留20分鐘,可以去對面的集市轉轉,不遠有個廟宇,我們對寺廟沒什麼興趣,倒是被幾隻野狗所吸引,馬來的狗長得一點不可愛,貓咪也是。
◎PAPAR鎮集市最終的Papar站會停靠大約1個小時,在這裡有一座很有名的中心市場,能買到馬來日用品以及食品,如果想買紀念品,那麼這個市場也是不錯的選擇。
我倆在市場買了亞庇街頭常見的飲品,由椰奶、黑糖製成,在亞庇很是暢銷,味道一點不膩很消暑;沙爹烤串是齁甜、一旁的餡餅看著覺得是甜的口味,咬進去原來是肉餡,這些特色小吃真是顛覆味蕾。
◎精緻午餐12:40回到車廂,復古美味午餐已經準備好了,餐前配菜、主食、水果一應俱全,很精緻的搭配。
餐後,工作人員會送上沙巴紅茶,加入牛奶和糖,成了一杯沙巴奶茶,茶味不澀口非常順滑,還有美味雪糕,這種雪糕亞庇到處都是,我們選了紅豆口味,還是混著椰香,在沙比島嘗的榴槤口味,都很贊,回程!
◎回程中的我與紅豆味雪條北婆羅洲蒸汽火車
時間:每周三、周六運行
地址:丹絨亞路車站
預定網址:Travel Back to Time and Experience True Beauty of Borneos Countryside
價格:成人380馬幣,3-12歲兒童190馬幣
價格包含了早餐和一頓午餐,礦泉水免費提供的,飲料酒水需要另付費
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20:30|海鮮美食廣場
3月25號,恰巧是「地球一小時」全球節能性活動,下午在中央菜場轉悠時,已看到宣傳標語。
吃完酒店的自助晚餐還是打算去海鮮廣場吃宵夜,所謂「靠水吃水」,到了沙巴肯定要品嘗一頓海鮮啦。走在路上先是看到騎行比賽,隨即發現關燈活動已經在碼頭開始了。
◎關燈一小時其實,亞庇的街頭不管白天或是夜晚總是熱鬧非凡,出門便會看到當地人坐在街邊攤位,商場外圍,路上長椅、甚至樹下草地,或聊天或看手機,大多什麼都不幹就看著道路街景,有時很疑惑他們如此悠閑以什麼為生。
◎海鮮美食廣場關燈日從20:30開始持續到21:30結束,海鮮攤位都點上了蠟燭,我們遊走在各個攤位,詢問價格,老闆都是本地人,會用簡單的中文交談。我們選了價格最便宜的一家,大龍蝦150馬幣一斤,又點了兩隻個頭超大的老虎蝦以及魷魚,還有米飯、飲料,一頓下來400人民幣。
夜市幾乎都是本地人,馬來是穆斯林國家,用手抓飯。隔壁桌的一個爸爸帶著兩個孩子,吃飯前用桌上水壺清洗一遍雙手,就用手扒了飯直接開動了,吃的好香。
◎三道海鮮大餐我們的菜來了,配備了刀叉,失去了手抓飯的機會,挺想試試的,開動!椒鹽大龍蝦、濕奶油老虎蝦、魷魚不知道什麼做法,嘗了一口好腥。
食材新鮮,做法保留了海鮮的原味,說不上特別好吃,怕是自己吃慣了國內都是調料的口味吧。最喜歡的就是奶油老虎蝦,愛奶油味兒~哈哈。到了21:30,活動結束,街上的燈亮了,大家一起吹蠟燭歡呼,美好的一天又結束了,明天去加雅街周末集市。海鮮美食廣場Seafood foodcourt
地址:Hyatt Regency Kinabalu(京那巴魯凱悅酒店)旁,面向南中國海
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