當死章魚遇上醬油！瞬間「詐屍」

解碼：

章魚的大腦只有三分之一在頭部，其餘的三分之二在觸手上，所以很多東西都是自然條件反射，如果章魚還算是新鮮，細胞沒有死完的話完全可以做到。

章魚的觸手上的神經系統作用可以理解為像人的脊柱差不多，用於處理一些低級指令。

小知識：章魚、魷魚和烏賊有什麼區別？

魷魚、墨魚和章魚三者三者都屬於軟體動物門頭足綱。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。

墨魚又稱烏賊、花枝，與魷魚同屬十腕目。

魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀幹比墨魚的狹長，尤其軀幹部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。

章魚又稱八爪魚，屬於八腕目。

章魚和墨魚都有墨囊，可釋放墨汁。最大的不同在於章魚只有8腕，而且腕上的吸盤沒有柄和齒環。

三者用作菜肴有不同的烹飪方法

魷魚鮮貨和乾貨均可與蔬菜配炒，魷魚乾剁肉餅是佐膳美味。

墨魚乾可與五花腩用微火燉。大隻鮮墨魚是酒樓席上的花枝片，可用作螺片。

章魚乾用之煲豬肉湯，也可切粒加進有味飯中。

分辨三者乾貨

魷魚乾

魷魚以乾爽、肉質細緻著稱，體形完整、光亮潔凈、具有干蝦似的顏色、表皮有一層白色粉末、乾爽、淡口者為上品。潮濕、粉膜脫去者為次品，有斑點、霉味為的為低劣品或者變質品。

墨魚乾

優質墨魚乾體形完整，色澤光亮，肉體潔凈，平展寬厚，呈棕紅色半透明狀，有清香味。質量軟次的局部有黑斑，表面帶粉白色，背部呈暗紅色。

章魚乾

章魚乾是用真蛸、短蛸、長蛸加工而成的干品。合格的章魚乾體形完整，肉體堅實而肥大，爪粗壯，體呈鮮艷的柿紅、棕紅色，表面浮有白霜，身干而有清香味，淡口。色澤呈暗紫紅色的質量較差。