死亡率第2的直腸癌，其實可以靠「吃」把它擋在門外

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2018年9月12日，國際癌症研究中心發布了最新的全球癌症統計報告：

肺癌、女性乳腺癌、結腸直腸癌目前是全球發病率最高的三種癌症，結腸直腸癌死亡率位列第二。

在9月的CA雜誌2018年全球癌症統計報告中，列出了排名前10的癌症在全球範圍內的發病和死亡佔比，從中可以看到對於發病來講，女性乳腺癌（11.6%）、結直腸癌（10.2%）、前列腺癌（7.1%）是佔比靠前的癌症；對於死亡率，結直腸癌（9.2%）、胃癌（8.2%）和肝癌（8.2%）是佔比靠前的癌症。

在全球癌症發病率和死亡率中，結直腸癌都名列前茅。

腸癌是全球發病率逐漸上升的惡性腫瘤之一，而且死亡率高，我國腸癌患者人數在近年來不斷上漲，並呈現年輕化的趨勢。

今天小九請來了

廣東省中醫院腫瘤科李勇副主任醫師

李勇 

副主任醫師

廣州省中醫院腫瘤科

1

愛吃肉不吃菜 便秘三年29歲白領成腸癌晚期

29歲的張力是一名外企白領，同時也是腫瘤科住院區的一名大腸癌患者，在一堆中老年病友中，還不到30歲的他顯得特別顯眼。

「不可食無肉」的張力，從小就喜歡吃肉不喜歡吃青菜水果，自從參與工作成為一名外企白領後，他就經常點外賣來吃，而且老是不喜歡吃青菜和水果，半個月的飲食里可能一點青菜水果都沒有。

加上經常在辦公室久坐工作，缺乏運動，於是在三年前張力發現自己出現了便秘的問題。

起初張力對此不以為然，但隨著時間過去，他的便秘問題越來越嚴重，經常出現便血、腹痛的情況。直到有一次在朋友提醒下，他才到了醫院進行腸鏡檢查，結果就發現是直腸癌晚期了。

上述的案例並不是在危言聳聽，實際上，近年來中國腸癌年輕化趨勢特別明顯。

在2017結直腸腫瘤高峰論壇上，有專家指出近年來我國大腸癌發病年輕化趨勢明顯，特別是直腸癌，30歲以下的青年白領群體患大腸癌的比例正在逐年升高，約佔總患病率的10%。

2

腸癌，吃出來的「富貴病」

和胃癌不同，腸癌也被稱為「富貴病」，往往是吃得越好，越容易得腸癌。我國每5分鐘就有1人死於大腸癌，絕大多數發現就是中晚期，近年來中國腸癌年輕化趨勢特別明顯。

過去，結直腸癌是種「老年病」，患者大多是中老年，高發年齡在50歲以後。一項調查顯示，目前，我國大腸癌發病年齡在45歲左右，與歐美國家相比，年齡低了15歲左右。

醫學上來說，腸癌的發病原因影響最大是飲食因素，如高脂肪飲食、低纖維飲食、動物蛋白、食物中亞硝胺及其衍生物含量高等都是高危因素；另外攝入酒精，維生素A及微量元素缺乏等也會導致腸癌。

其次，大腸的某些良性病變如慢性潰瘍性結腸炎、大腸腺瘤與家族性結腸癌病、血吸蟲病等疾病，也會加大腸癌的發病幾率。

還有遺傳因素的影響，如家族性腺瘤性息肉病和遺傳學非息肉病性結直腸癌等。

李勇醫師認為，目前國內腸癌的發生率在變高，其實跟飲食習慣改變有很大的關係。

過去廣東這邊的飲食習慣主要不是肉食，但現在生活水平好了，吃飯都是幾個肉菜和一個青菜，而且吃的粗糧也少了，都是吃精糧食。

現在的小孩子喜歡吃西餐快餐的比較多了，很多孩子從小就喜歡吃一些炸雞、漢堡、牛扒之類的食物，養成了高脂高熱量的飲食口味。這些因素，都可能導致了年輕人中直腸癌的發病率比以前高。

腸癌的發生幾率變高，還可能因為一些生活習慣的改變。李勇給小九介紹，中醫上認為人的健康就是要陰陽平衡，一個人的健康出了問題，往往是陰陽失衡了。

平時身體陰陽在一個平衡的狀態，腫瘤是不會生長。比方說現在的年輕人很容易在一段時間裡工作比較勞累、壓力大、飲食不好了，很容易生病，一旦平衡打破了，身體抵抗力比較差人比較虛了，就可能出現這個腫瘤了。

3

預防腸癌，餐桌上多煮一點這個

預防腸癌，首先要注意多吃纖維素多的蔬菜水果，例如菠菜、白菜、地瓜和各種水果等，以保證大便通暢，減少糞便中致癌物質與結腸粘膜的接觸時間。

李勇給小九舉例，有一種廣東人餐桌上很常見的食物——西蘭花，就是對腸道來說比較好的食物。

「綠色的那種西蘭花對預防腫瘤是比較好的，平常家裡煮菜時，可以多煮一點這個西蘭花來吃。」

預防腸癌年輕化，多吃一點這些餐桌常見的食物：

想預防腸癌，日常生活中油膩的東西少吃點，腌制的食物盡量不要吃。水果上建議挑選維生素C比較多的水果，例如橙子、獼猴桃。

李勇表示，在廣東嶺南地區流行吃的火龍果也是不錯的預防腸癌的水果選擇，火龍果可以幫助通便，也是可以幫助預防腸道腫瘤的。

其次是減少食物中的脂肪和動物蛋白的攝入，可減少其分解產物的致癌物產生及致癌作用，從而減少結腸癌的發病。預防腸癌，還要多運動，注意每天堅持活動身體30分鐘。

特別提醒有便秘的人群要及時治療便秘，不要把便秘不當回事，要儘早糾正過來。

因為在中醫上來說，肺和腸是相通的，大便有問題的，肺也會受影響，便秘對很多臟器的健康都有影響的。有腸癌高危因素的人群，建議從40歲左右就要去做一次腸鏡，排查是否有息肉等問題。

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