可怕的現實：年輕人正在被「網紅美食」禍害
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來源：精讀（ID：Jingdu999）
01
奶茶、臟臟包、肉鬆小貝、爆漿蛋糕、冒煙冰淇淋、泡麵小食堂......
這些網紅美食，吸引了無數年輕人前赴後繼去購買。
拍完照，發朋友圈：「
今天又打卡了一家。
」
微博博主
@青山斯嘉麗
發表過這樣的感慨：「泡麵小食堂這種店鋪的走紅甚至是爆紅，簡直令人作嘔，我根本不想稱它為一家餐廳。」
自己在家搗鼓速凍餃子n種吃法是有生活情趣，用超市裡買的速凍餃子開家餃子店怎麼想都膈應人，沒有一點身為餐飲從業者的節操，泡麵同理。
現在的中國餐飲風氣真的是很浮躁，同質化嚴重。
奶茶店只要粉紅豹一放ins風裝修一搞就是網紅拍照聖地，弄個白色裝潢就是性冷淡超高級。
奶茶難喝得小天和小英都想改名，永遠有一大堆塗著一模一樣紅眼皮，口紅色號也差不多的姐姐妹妹們坐店裡拍著雷同的照片。
火鍋店清一色的雕花木門隔間，再拉個破爛布簾搞中國風，請個本地生活號寫軟文就完事，吃的端上來啥根本不管。
美食博主也凈整些快手菜電飯鍋美食之類的，連用現成餅皮做手抓餅都能出個教程。
可能也是我錢包太扁，接觸不到什麼高級餐廳，但被這樣的環境所包圍，真的很令一個愛吃之人痛苦。
這個時代，年輕人都不去追求那些需要慢工細活烹飪的功夫菜了，寧願去跟風購買味道千篇一律的網紅美食：有芝士的、能拉絲的、帶鹹蛋黃的、拍照好看的、發抖音上能被點贊的......
你以為自己是在享受網紅美食帶來的虛榮快感，其實，這些網紅美食就像新型毒品一般：
一步步毀掉你的身體、慢慢掏空你的時間、腐蝕你獨立思考的能力。
02
每天下午三四點，中國年輕人的公司微信群開始熱鬧非凡：「有沒有人要跟我一起外賣拼奶茶？」
瞬間一呼百應。
我要英式奶茶三分甜加奶蓋。
我要冰淇淋紅茶加波霸。
我要抹茶小布丁加芋圓，去冰。
前台美女Vivian手捧一杯珍珠奶茶，振振有詞地說：「奶是健康的，茶是養生的，所以喝了不會胖，養生又健康。」
然而，
你每天拿來續命的奶茶，其實正在縮短你的壽命
。
《央視新聞》曾調查過27家主流奶茶品牌，在對奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等進行了檢測後，結果令人吃驚：
一杯奶茶=14塊方糖
，脂肪、咖啡因含量也均嚴重超標。
就連看似健康養生的水果茶，也被查出一杯中就含有22.7塊方糖，熱量接近400大卡。
前段時間很多人都在曬的臟臟包，更是名副其實的熱量炸彈。
一個臟臟包熱量有大約450大卡，要騎2.5小時的腳踏車、慢跑一個半小時才能消耗。
過量的糖分，除了導致發胖以外，還會刺激大腦釋放多巴胺，讓人上癮。
糖是一種純熱能物質，它含有高熱量，但缺乏維生素、礦物質和蛋白質，即為「空熱量」。
世界衛生組織已經把糖和煙、酒並列為腫瘤的三大誘因。
吃糖過多，不但會增加糖尿病、脂肪肝、心臟病的風險，還會使大腦遲鈍、引發學習記憶障礙。
長期喝奶茶、吃臟臟包、爆漿蛋糕等網紅美食，後果可想而知。
03
最近，很多小吃街上都出現了一種會「冒煙」的冰淇淋。
一份15塊錢的冰淇淋，吃一口就會讓嘴和鼻子不斷冒煙，引得路人紛紛拍抖音上傳。
前幾天，廣西的一位媽媽，給5歲的女兒買了一份冒煙冰淇淋。
誰知，剛接過冰淇淋，女兒突然大喊「好冰好冰」，媽媽一看，一些像冰沙一樣的東西落在了女兒身上，女兒拚命喊痛。
原來，冰淇淋里的液氮有-196度，把孩子的腹部凍出了一個水泡。
美國食品和藥物管理局曾指出：
這類液氮食品，存在著極大的安全隱患，食物或飲料中存在液氮，很可能導致皮膚和內臟器官損傷，吸入液氮釋放的蒸汽，則會導致呼吸困難。
美國就有一位患有哮喘的男孩，在食用了冒煙冰淇淋後出現呼吸困難的癥狀。
像這類存在著各種隱患的網紅美食，還少嗎？
有男子因操作不當，在加熱「自熱火鍋」時引發爆炸，炸傷右眼；
有女孩為了直播吃火雞面，嘴被辣腫，全身發癢腹瀉不停；
有孕婦吃了添加甜蜜素的紅糖饅頭，危及了肝臟和神經系統......
說白了，這些網紅美食就是為了滿足人們的獵奇心理，和發朋友圈求贊的虛榮心。
即使
味道平庸
，即使存在著安全隱患
，仍有大批的中國年輕人趨之若鶩
。04
前段時間和朋友去旅遊，在當地的美食街覓食。
一家賣網紅起士馬鈴薯的店鋪門前排起了長長的隊伍，朋友也說想嘗嘗鮮。
排隊過程中，不斷聽到這樣的對話：
「這是什麼店啊怎麼這麼多人排隊？」
「不知道啊，我們也排排看吧。」
我看著前面長長隊伍中的人群，大多是年輕人。
所有人都在一臉麻木地看著手機，不是在打遊戲就是在刷抖音。
我不禁好奇：
什麼時候中國年輕人的時間變得這麼不值錢了？
一杯喜茶平均排隊2到3個小時，清明節特供杏花樓肉鬆青團排隊6小時，上海鮑師傅點心鋪排隊7小時......
排個買奶茶的隊，一下午過去了，再跑到隔壁店鋪買個肉鬆小貝嘗嘗鮮，又有5小時溜走了。
從白天排到黑夜，拍照加濾鏡發朋友圈，收穫無數個贊。
真正吃到嘴裡味道如何呢？
沒人在乎。
更可怕的是，商家為了營造出網紅美食高人氣的假象，可謂是煞費苦心。
限量供應
：每人限購5盒、每人每天限購一杯、每天限量賣300個......
網路營銷
：花錢請來一些美食博主、營銷號寫手，通過轉發造成刷屏。
雇托排隊
：每天請大量的托兒來假排隊，利用人們的跟風心理。
我走過最長的路，就是商家的套路。
《烏合之眾》里有個經典句子：
人一到群體中，智商就嚴重降低
。
公眾們將會在不久的將來，失去自主思考和判斷的能力。
被網紅美食禍害的中國人，時間變得越來越廉價。
網紅店排起長長的隊伍
05
有人說，
這一代年輕人最大的毛病就是浮躁。
心裡頭似乎有一個大洞，急需用他人的點贊來填滿。
快節奏的社會，讓快餐文化盛行。
美食的標準不再是小煮慢燉的一碗好湯，而是加了大量的糖、肉鬆、芝士的、花里胡哨的網紅食品。
你漸漸忘記了食物本身的味道，你只想秀今天又打卡了哪家網紅店鋪。
看過一句話：「人生究竟短暫，過了這一生，誰知道有無來生，所以今生一定要好好過。」
吃的不將就，因為健康最重要，穿衣不將就，因為心情很重要，愛人不將就，因為感情很重要。
這個世界太過浮躁喧囂，容易讓人迷失自己。
享受一些真正簡單而可貴的東西，才能體味到人生的真諦。
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