高效增肌法，吃出肌肉
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要想讓我們的方法高效，原理必須清楚，所以，接下來的文章里，我會從基礎原理開始進行闡釋，告訴你們為何這樣子做，告訴你們為何不能那樣子做。
「三分練，七分吃。」這句話在健身界生生不息。
要想長出一身肌肉，除了那三分的「練」之外，那七分的「吃」非常重要啊。
我們先來概括一下肌肉的增長過程：「破壞」-「修復」-「變粗」。
What？什麼鬼？別急，下面開始原理剖析：
大量且高強度的負重訓練能夠「破壞」肌肉，實際上是導致細微的肌纖維撕裂。
這個時候，我們的身體不會就這樣讓自己的肌肉在那裡「自生自滅」，而是會調用自身的免疫系統進行修復（沒錯，我們的身體真的很強）。
於是，在隨後的休息時間裡，肌纖維會瘋狂吸收蛋白質等營養物質，開始修復生長，而且還會超量恢復（Oh my god！！！），肌肉是在這個時候長大的。
弄懂原理之後，我們會發現，肌肉的增長其實不是在鍛煉的那一段時間，而是在休息時的營養吸收並進行修復生長階段，這就是，為什麼說——「三分練，七分吃」的緣故了。
通過上面那一句話，我們可以知道三個重點：
①休息
②營養吸收
③進行修復生長
第一：休息，
這個重點不用我解釋大家應該都知道（只是不願意而已，手機、電腦、女朋友不好嗎？非要去休息？），相信大家都試過，白天忙完之後很累，晚上睡一覺，第二天就精神煥發了，對不對？
健身過後，肌肉的修復需要一定的時間（不是說，你練完，吃完補劑就能讓你的肌肉瞬間變大啊），而白天這段時間，我們不停地東奔西跑，忙東忙西，能量啊，營養物質啊，都不能較大限度用於肌肉修復；
到了晚上，睡覺之後，身體就會集中精力用於各種形式的「修復工作」，這個時候，才是肌肉修復增長的最高效階段，你說，這麼好的時間，我們能浪費掉嗎？
第二：營養吸收。
（這段主要講蛋白質，當然，還有碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質都是需要的）
這裡科普一下什麼是肌肉：肌肉主要由肌肉組織構成，肌肉組織由肌細胞（肌纖維）和結締組織組成。肌細胞的形狀細長，呈纖維狀，故肌細胞通常稱為肌纖維，這就是前文所提及到的「肌纖維」。
所以說——肌肉並不是蛋白質組成！！！
（What？那我吃那麼多蛋白粉幹嘛？？？）
的確，肌肉不是由蛋白質組成，那蛋白質用來幹嘛？
①蛋白質是構建組織的基礎材料。
②蛋白質可以促進新陳代謝，同時可以修復和構建身體組織，尤其是肌肉。
發現沒有？
我們負重訓練後，肌肉被「撕裂」，肌纖維被「撕裂」，這個時候，我們的蛋白質就會出場了，它就是那個促進新陳代謝，修復我們肌肉的「大保健」啊！修復完進行生長時，它又是我們構建新肌肉組織的原料啊！
看到沒？如果沒有蛋白質的話，或者說蛋白質不夠的話，肌肉能夠不減少，能夠回本，就得感天謝地，回家燒高香了。
這裡有個誤區，很多人都有的，我來解釋一下：喝蛋白粉能夠變成肌肉狂？
呵呵呵！你真想太多了！簡直就是異想天開，真這樣子的話，那些「擼鐵」的人還得經常在健身房裡揮汗如雨？
蛋白質在肌肉增長的過程中（記住，是過程中）是起到了「承上啟下」的作用，但是，如果你沒能「撕裂肌肉」，哪能長啊？？？
而且，想讓我們的肌肉「撕裂」？問過我們的身體了嗎？如果你的訓練沒有超出它本身的容納量，對於肌肉而言，那只是小意思，根本無法增肌！
第三：進行修復增長。
這個為什麼是重點呢？看不出來啊！
其實這句話的重點是「進行」！我們知道，我們身體的所有活動都需要「能量」（這個能量我就不翻高中的生物書了，大家知道需要能量就可以了），那麼這個能量的主要提供者就是我們的——碳水化合物（它除了是營養物質外，更是主要供能燃料）。
科普一下：食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖以及人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，但它是人體必須的物質。
從上面我們可以發現，它的供能效果相當強大。那麼，具體在健身上的作用呢？
①鍛煉時提供充足能量，高負荷訓練少不了能量，這個時候，如果沒有充足的碳水化合物，我們是無法較好地進行力量訓練的。
②肌肉修復時提供能量，這個可以用一句話來解釋：肌肉增長可以看做是重新修建房子，蛋白質提供了磚瓦，而碳水化合物是建造房屋的工人。如果沒有足夠的碳水化合物，也就相當於沒有足夠的工人去修房子，本身想弄個500平方的豪華大別墅，被你這樣剋扣工人，最後就只能交一間5平方米的小房子了（沒辦法啊，工人不夠，時間有限）。所以說，要想肌肉長得大，碳水化合物的補充必不可少！
好，綜上所述，我們捋一下重點：肌肉的生長是一個由破壞到修復，最後變粗的過程，「破壞」起到肌肉生長的開關作用，「修復」則是肌肉生長的重點，這期間我們需要補充足夠的蛋白質、碳水化合物，以及適量的維生素、礦物質等營養物質，為大肌肉的建造提供足夠的「原料」，然後「僱傭」足夠的「工人」即碳水化合物，讓他們在最高效的「工作時間」即我們的休息時間，打造出最完美的肌肉。
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