自然的饋贈,你千萬別消失了!
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有一回逛街,無意中看見路邊擺攤賣蜂蜜的老人,走過路過的人很多,詢問的人少有些許,但大多數人不太相信那就是純正的蜂蜜,即使有人詢問後,也會說風涼話和給予不屑的眼神。賣著良心貨的老人受到如此待遇。那些掛羊頭賣狗肉的假貨商人他們也會是這般待遇?當時不知道出於怎樣的心情,上前問了一句,大爺:「您這蜂蜜怎麼賣」?「我這是好蜜50一瓶」,他深邃的眼眸望著我,張開那黝黑乾枯的五個手指說。我什麼也沒多說,給錢拿了一罐。
在此之前,我從沒觸碰過蜂蜜。(對於不喝蜂蜜的人,不喝就是不喝)。拿回去第一件事我就開蓋,鼻子差點蹭進瓶子里,猛然一吸,有那麼一丟丟的刺鼻,而後有回甘,香甜香甜的。從此我就習慣了喝蜂蜜,也不知從什麼時候開始,但凡喝水都想到添兩勺。
如今各行各業正面臨著嚴重的信任危機,我們都成為受害者。每當我懷著最誠摯的心介紹我們的產品時,得到的依然是懷疑和不了解的時候,我總是問自己:「在充滿懷疑的世界,就算我們有再好的產品又有什麼用?」
人們還停留在關注蜂蜜的真假,而忽略了蜂蜜的品質同樣重要。
我不是一個蜂農,也不是一個蜜蜂學者,更不是一個蜂蜜行業的商人,而是遭遇過好幾次創業失敗的年輕人。但半年前,腦子裡萌生了一個念頭,我決定為喝蜂蜜的人做一點貢獻。一部分原因是我真的喜歡戶外拓展,享受大自然的一切饋贈以及喜歡喝蜂蜜(或許家人也有養蜜蜂),希望人們能分享蜂蜜,這是大自然恩賜的禮物。蜂蜜從此也將成為我的生活中、以及生計、乃至理想的重要一部分。
所以我不得不同時解決兩個問題:真假和品質。多番思索後,我決定執行一個笨拙又激動人心的計劃。最終我選了自家的蜜源地「華東屋脊」黃崗山,用30天的等候,去搖出最好的蜂蜜,將整個過程真實呈現出來。在等候過程中將自然、蜜蜂和養蜂人特殊的「三角戀」關係清晰地展現出來。我把這個計劃稱為「解憂蜜罐計劃」,賬號昵稱、公眾號和蜂蜜的品牌皆因此而來。
想讓好的蜂蜜直接跳過販子市場和作假廠家,直接流落到用戶手裡並非易事。不自己親身經歷一番,怎能感受其中的種種艱辛和不易。我就(自家蜂場)安營紮寨,生活足足30天,體驗蜂農的生活。觀察蜜蜂如何從花上採回蜜,又是怎樣把蜂蜜貢獻給我們,我們又將如何獲取和余留,(倘若不取蜜,那我們小學課本里和大人口中「勤勞的小蜜蜂」就不存在。結果證實了,因為蜂巢一旦采滿蜜或夠過完整個冬季儲備蜜,它們將不會再去采蜜),這一整個生物鏈過程之中,有太多的艱辛和無法描述的內心滿足感。原諒我不是一個作家,描述不出唯美的田園牧歌。
然而,一晃半年光景,時間很快就過去了,然我拿到自己經手釀造的蜜,從採購包裝材料、灌蜜、封口、推廣、銷售、物流等等一系列的流程後。殊不知天高地厚的我,察覺到現實不像夢想那般順利。我進展緩慢,實行艱難。然而人們依然在浩瀚的假蜜中迷茫,被無數次欺騙。而我拿著純正的蜂蜜,卻遲遲得不到更多人的信任。
如今我成了半個蜂農,即蜂蜜與用戶之間的橋樑,蜂蜜與你我之間的距離,只存在一個「第三者」,那就是物流。那純樸自然的蜂農、純凈安寧的村莊、以及原汁原味的蜂蜜,這些都是眼下時代最彌足珍貴的寶藏。希望我用這個最笨拙且真實的方法,能夠為人們打開一扇了解蜜蜂和蜂蜜的窗口。
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