一兩陳皮一兩金，比陳皮還珍貴、營養價值還高的  ▏小柑胎。

千年人蔘，百年陳皮

新會陳皮界新貴

一兩陳皮一兩金

百年陳皮勝黃金

2013年新會陳皮文化節上

一份73年的老陳皮

就被以每100克12.5萬的高價買走

都知道陳皮越陳越貴

它的食用、藥用價值

都決定著它的收藏價值

如今，有一種陳皮的衍生品

以一種新的姿態呈現在世人面前

營養價值更高、口感更好

它就是——小柑胎

新會小柑胎，原價：99元

『誰最中國』特惠價：79元，

第二件半價

活動時間：10月4日0:00至10月7日24:00

小柑胎，和胎菊類似，是做陳皮的柑橘，在只有小指頭大小、還未長成大果時，就把它摘下，曬制而成。

和成熟的柑橘不同，剛剛結蒂的小柑橘，還沒有長出果肉，各種精華幾乎都凝聚在這小小一顆裡面了。

此時的小柑橘

，

每顆柑胎揮髮油的含量高達95%，比傳統陳皮的營養價值更高。

除了營養價值方面，小柑胎的口感也會比傳統陳皮更好。

傳統陳皮是成熟的柑橘果皮陳化製成，而果皮依附的白色絲絡較多，味道苦澀。就算是年份高的陳皮，也難以避免苦澀的口感。

而小柑胎是柑橘幼果，白色絲絡還未及長出，用它泡出來的水自然是，香氣濃郁，清潤甘甜。

常飲柑胎泡的水，不僅

理氣健脾、疏肝潤肺、止咳化痰、潤燥祛濕

，還有很好的

消食功效，有利於改善水腫、肥胖等體質

。

千年人蔘，百年陳皮。這款小柑胎的產地來自

陳皮之鄉——

新會

新會的陳皮有歷史為根基，

再有李時珍《本草綱目》的依據，專家們多年資料收集、測試的對比數據，最後，現代鍾南山的藥學認證，一步步的推高新會陳皮的地位。

由於新會優越的地理環境，豐富的水分、沉積機制和海水鹽類形成了新會特有的土壤類型，也成就了輝煌耀眼的新會茶枝柑。

在每年的4～6月是新會茶枝柑從滿樹繁花成長為一顆顆幼果的時節，在這個時段，為了避免果實過多，果樹負擔過重，果農們會適當摘取一部分幼果。

這個過程既保持了柑樹的營養，保證了這一年累累金黃柑果高掛的好收成；也形成了

與陳皮風味迥異，卻同樣藥用價值顯著、香味濃郁的新品種——小柑胎。

柑胎泡水，不僅可以單獨泡，也可以與花茶、薄荷、普洱同泡，柑胎的清香混入茶香，味道更加醇厚、口感更佳豐富。

除了泡水，日常煲湯、煮粥、做菜時也可加入幾顆，去腥解膩，

清爽可口。

小柑胎還有一種少為人知的用法，那便是製成香包。清新的香味提神醒腦、舒緩神經、緩解疲勞。

小柑胎按尺寸大概分為三個等級，越小的越是珍貴。

直徑為5mm左右為一級，直徑10～15mm的為二級，直徑20～30mm的為三級。而「如期」選用的小柑胎，都是珍貴的一級品質。

小柑胎的種植、生產，都堅持天然的製作方法，

不含任何添加劑、防腐劑，有專業的安全檢測認證。

和陳皮不同，

小柑胎作為食材，通常會被告知

最佳品嘗期2~3年，但它其實和陳皮一樣，合理保存的話，越久越有價值。

這款小柑胎，以小玻璃瓶作為包裝，瓶口配以軟木塞，防潮防香氣流失，於陰涼處保存，正常情況下可以一直保存。

「如期」小柑胎

包裝精美，簡潔大方

禮盒用優質紙卡製成

採用抽拉式結構

內含有2瓶小柑胎

以及一份食用說明捲紙，優雅得體

不管是自己買來食用

收藏或者送人，都很合適

新會小柑胎，原價：99元

『誰最中國』特惠價：79元，

第二件半價

活動時間：

10月4日0:00至10月7日24:00

每盒凈重70g，一盒內含兩瓶，建議每次沖泡8～10顆即可

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