開店選址,星商選鋪告訴你新商圈和老商圈哪個更容易掙錢?

開店選址,星商選鋪告訴你新商圈和老商圈哪個更容易掙錢?

最近有很多人想要開店選址,問了我們業務員一個問題:我到底該選擇新商圈還是老商圈呢?

這的確是很糾結的,畢竟新商圈的政策很吸引人,沒有轉讓費困擾,租金很便宜,但畢竟還沒開業,未來的客流量很難得到驗證,一旦選錯就虧大了。

老商圈開得時間長,人流量可以實地考察,心裡比較有譜。但是租金太高,轉讓費也是一筆不小的開銷,加上老商圈競爭激烈,生存真的不易。

那到底該選新商圈還是老商圈呢?

說一個星小商身邊的例子。前年,我家附近開了一個商場,地理位置很好,商戶們對它的期待是很高的,然而9個月後,三層四層的商戶都搬走了。

按理說,位置這麼好的商場應該很搶手才對,怎麼會有這麼多商家陸續撤離呢?

一個店老闆說出了真相:「運營商前期宣傳沒做好,導致商場的人流量一直上不去,商場耗得起,開店的人可耗不起啊。樓上有一家200多平米的火鍋店,才開業3個月就關門了,老闆虧慘了,轉讓都沒人接手,現在正低價處理設備呢!」

後來了解到,商場招商時,招商部門對那些店老闆說已經有很多大品牌入駐,未來商場流量十分可觀。誰知那些品牌商家只是有意向,而不是確定入駐,很多老闆最後都被套路了。

所以說,很多火起來的商場都是由無數開店老闆的血淚堆積起來的。

所以,選址在新商圈面臨著各種不確定性 ,商圈人流量、顧客消費能力、目標客戶密度、商場運管團專業度等都是不確定的。一旦出錯,將會是滿盤皆輸,這種風險完全不能控制。

老商圈則不存在這樣的問題 ,老商圈存在的時間長,基礎設施比較完善,消費者認知程度也很高。通過實地調查,很容易得到客流量、消費者偏好、目標客戶密度等數據,對於一個有經驗的餐飲人來說,有了這些指標,開店就可以按部就班地開展了。

所以,對於資金比較充裕的老闆來說,盡量選擇老商圈 ,這樣可以規避很多風險,讓自己專註在產品製作、店鋪經營等更重要的工作。

如果開店老闆資金比較短缺,負擔不起老商圈高額的費用,新商圈也是可以考慮的,特別是封閉型商圈 ,說不定還是個好選擇。

什麼是封閉型商圈呢?封閉型商圈並不是因為它完全不能與外界交流,而是由於交通不便導致周圍的居民不得不選擇這一商圈。一個商圈與其他商圈間隔3公里以上,或到其他商圈需要乘坐交通工具30分鐘以上,就可以算是封閉式商圈了。

由於到其他商圈太麻煩,封閉式商圈就形成了「天然壟斷」,附近的居民一般都會到這個商圈消費,這就類似一個小縣城只有一家大型商超,想不火都難。

大城市的郊區有很多這樣的封閉型商圈,尤其在那些人口密集的地方,消費需求特別旺盛,加上離中心城區比較遠,消費渠道有限,所以臨街的商鋪基本都很火爆。

商圈的選擇,除了新商圈和老商圈的區別,還要注意商圈的內在特性,機場、車站等節奏快、人流量大的商圈與生活節奏慢的社區型商圈就完全不同,所適合的店鋪類型也完全不一樣。

總的來說,商圈的選擇可以從以下4個方面來考慮:

1、競爭對手信息,競爭對手是否過多

2、商圈的成本,包括租金、轉讓費等

3、個人預算,能夠用於開店的資金

4、商圈未來的發展

所以,在經濟條件允許的情況下,要選擇一個經過時間檢驗的、具有發展潛力的、同類競品比較少的、更接近目標用戶的商圈。若是實在無法選擇,找專業的選址公司也是可以的。


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