節後7天瘦身法則，能吃不能吃，怎麼吃？你得收好了！！

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過節了吧？開心嗎？吃胖了嗎？

最近過的節日有點多。「山竹」來了，中秋又來了。等等？這關山竹什麼事情？颱風大山竹來臨，超市被一掃而空，許多廣東人民在家裡吃掉了自己所有的囤貨。。

開個玩笑，山竹的威力還是很大的。但是廣東的颱風也太多了，大大小小的，基本上在躲避颱風的時候都是在家裡做一頓好吃的，囤點零食和水，在確保安全的情況下噸噸噸長脂肪。

山竹剛走，中秋又來了，中秋剛走，十一又來了...

好了，正經起來。過節不吃胖挺難。畢竟在中國的傳統里，無論是在物質匱乏的古代還是食物充足的現代。美食都是必不可少的。

既然吃胖了，就不要再去糾結體重稱上的數字了。趕緊瘦下來才是正經事。

怎麼弄走節後體重？

忌口油鹽

高油高鹽不僅會導致細胞的水分滯留讓你看起來很胖，體重上升；它們還會真的讓你胖啊！

鹽分會改變脂肪的「習慣」。

有研究表明，高鹽的飲食能促進胰島素分泌。

胰島素是會努力把你身體的糖分轉化成脂肪的搬運工。所以越多，脂肪越多。

而且鹽吃多了還會刺激多巴胺的分泌，越吃越想吃。比如你吃火鍋、麻辣香鍋就會胃口大開越吃越多。寡淡的食物就很難下咽。

油我就不說了，這個大家都知道油吃多了會長脂肪。

節後一周清淡飲食，拒絕外賣。清淡到什麼程度呢？

就是你炒菜做飯的油一天只能放正常大小的1湯匙的量。一天的鹽分不超過兩湯匙。

喝綠茶

這方法適應於任何你想減肥的時候。把它拎出來節後說是為了加速我們瘦身的效果。先說效果：

一項由日本人在2001年進行的研究，比較食用不同份量的兒茶素對體重的影響，邀請23名超重男士參與。結果發現食用高兒茶素的一組減肥效果較顯著。無論體重、脂肪、腰圍都減得較多。

2003年，台灣國立成功大學進行了一項1210人的問卷調查，對比了那些有超過十年飲茶習慣的人和沒有飲茶習慣的人。發現有飲茶習慣的人體脂率相對要低19.6%，而腰臀比則低2.1%。

喝綠茶不光節後喝，節日里也能喝。特別是中秋節，吃月餅配綠茶這選擇完美。

但有一點要注意。綠茶一定要在餐後1小時再飲用，每日最多不能超多1000毫升也就是紙杯子的4杯水，不然容易造成缺鐵性貧血。

纖維推薦

你有沒有發現，每一次過完節總是免不了的要便秘。你那漲的幾斤體重裡面可能還有一部分是沒有排出去的廢物。

節後的飲食多吃纖維促進排便很要緊！

纖維分為類纖維和水溶性纖維。我們這裡直入主題就不科普了。推薦大家吃水溶性纖維，飽腹感強、控血糖、促進排便。

推薦食物：1、主食類

燕麥、紅豆、綠豆、薏仁、糙米、地瓜、山藥

這已經解決我們很多天的早晚餐了。隨便組合都可以：紅豆薏米糙米粥、綠豆海帶湯。早上煮個山藥或者地瓜都很方便。

食物種類太多我不細說，這裡說一下山藥。推薦大家節後早餐多吃山藥！

山藥的膳食纖維高促進腸胃蠕動，還能減少皮下脂肪沉積，山藥富含粘液蛋白，能有效降血糖，可間接體內調節胰島素水平。山藥很優秀。

2、蔬菜類

蘆筍、香菇、海帶

這裡著重說一下海帶。很建議晚上綠豆海帶糖水（少糖少糖！）綠豆和海帶在高纖維上都上榜了。

海帶可以降低膽固醇，還含有甘露醇，很利尿。海帶里的碘還能促進血液里甘油酸酯代謝。海帶的優秀不止於此，它還能幫我們調整新陳代謝！

優秀的海帶選手可以跟綠豆搭配也能煮湯喝啊！討厭海帶的人應該不多，這是很棒的節後飲食。

強調一點（綠豆海帶湯、紅豆薏米湯都不可以在生理期飲用！！！如果過完節剛好生理期，就乖乖吃飯正常吃飯，減肥不在一時半會。）

3、水果類

蘋果、橘子、火龍果、草莓

這個季節適合的上榜3個呢，蘋果、橘子、火龍果。市場上都不難找。

吃水果的原則是不要貪多。不要為了多攝入纖維素而使勁吃水果。

水果里的糖分可能會讓你變胖。一天吃一個水果就好。

不建議把水果打成果汁喝，一杯蘋果汁至少2個蘋果。糖分很明顯超標了。洗一洗生啃就好。

一定會有人問我，酸橘子可不可以多吃？

答案是不能！糖分不是根據水果的酸甜判斷的，檸檬的含糖量超過草莓。檸檬我可從來沒有嘗出來一點甜味。。

節後飲食誤區

喝粥清腸不可取

在很多人的認知里，吃完油膩的就要喝幾天粥養護腸胃。養護腸胃沒毛病。喝大米、小米粥就非常不建議了。

能看這篇文章的主要還是為了減肥。所以直接開門見山，粥不適合減肥人群和糖尿病人食用。

減肥的我們都知道米飯會造成胰島素的波動，要減少食用。不吃米飯的你天天抱著粥喝？！就好比你說喝牛奶全脂長胖，我喝奶茶吧，一個道理。

粥的血糖負荷比米飯高，喝下去的粥會造成胰島素升高並且超過米飯。為什麼？

是因為你吃米飯的時候搭配別的食物一起吃無形中降低升糖指數；但喝粥吃的菜不多，而且粥不頂飽，喝得多還餓的快，血糖還飈的高。

詳細請看我們之前的科普文：3000大卡的大白菜和3000大卡的巧克力他們一樣嗎？

不吃肉不可取

清淡飲食不是不吃肉！清淡飲食不是不吃肉！清淡飲食不是不吃肉！重要的事情說三遍！

為什麼要吃肉？肉里有蛋白質啊，蛋白質能保護肌肉和我們的新陳代謝啊！

如果你理解的清淡飲食是每天吃草，很快你就會沒有力氣運動，失去活力。新陳代謝降低，慢慢胖起來。

特別是在節後採取這種行為更容易損傷代謝，過節豐盛的營養突然被掐斷變成每天吃草很可能讓身體陷入不好的循環模式：類似於暴食和節食，變成易胖體質。

並且，在之前的文章里我們講過：人體有三種代謝方式，基礎代謝，食物熱效應TEF，體力活動。

吃蛋白質我們機體需要提供額外的30%-40%的能量去消化它們。

所以合理搭配蛋白質（肉類）很重要！具體可以看這篇：這麼吃肉不會胖，會瘦。

大量運動不可取

這條很不可取！運動對減肥的助力不夠食物的多，而且在你之前沒有運動習慣的狀態下進行很容易受傷，嚴重的還會導致橫紋肌溶解。

如果你之前就有運動習慣，恢復你原來的運動狀態就可以；

如果沒有，就從簡單的無氧運動開始。

俯卧撐x20 2組

卷腹x20 3組

開合跳x60 3組

平板支撐x60s 2組

根據自己的情況酌情增減。記得拉伸！！ 拉伸！！

過節吃胖是在所難免的，不要被體重稱上的數字嚇到，不要責怪自己為什麼不節制。世間萬物都是相對守恆，體重也如此。

真正的態度不是看著體重稱上的數字不停的埋怨過節胡吃海塞的自己，而是調整心態，做好計劃繼續努力。

我們要過的節日還有很多。開心的過節，認真的減肥。

此文相關科普，感興趣的夥伴們可以看看：

1、3000大卡大白菜和3000大卡巧克力能一樣嗎？--GI的秘密

2、好好吃肉不會變胖你知道嗎？--食物熱效應

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