K town你絕對不能錯過的韓料！韓國小夥伴重磅推薦！熱門美食應有盡有！

在進入美食貼正文之前，先來看看圖下這家店的大店招～

Seorae Village Pork BBQ

中文譯過來就是

西來村

，以濃郁的法國情調而著名的西來村素有「首爾小法國」之稱，自打1985年以來33年的沉澱，眾多法國人隨著法國學校的遷移搬家到那，遍地鋪滿的餐廳與咖啡廳的悠閑小巷給時尚感很強的首爾大都市帶來了一絲別樣的古典歐洲風情。

而這次的美食體驗就是圖中的這家，西來村BBQ! 位於Ktown的Western Ave，整體的風格里里外外就是很特別，有異於普通的韓國餐廳的傳統裝潢，Tano大廚對於細節與裝修的品味讓小編在踏入店門之前就已經對他家印象非常深刻！

 

 

洛杉磯Ktown韓國城美食千千萬，這次地道的韓食體驗讓我牆裂感受到韓國人對於美食的專精與對味蕾體驗的極致追求！

 

這家 Seorae Village Pork BBQ 和韓國城大部分的Plaza一樣，有Valet停車，也可以路邊停車。商家細心地給店外貼了窗戶膜，所以外面看不見裡面客人的哦，可以想怎麼吃就怎麼吃～ 

 

 

店面不是很大，但是布局很規整，也能容下差不多70位顧客。他們家主打是烤豬排、烤豬肉，但是店內沒有燒烤的煙味，這對處女座來講很滿意。

 

 

牆上有主打的菜品，大家很喜歡的韓國菜這裡基本也都有，例如烤豬排、牛肉湯、部隊鍋、辣炒年糕等。店內也有電視，晚上和朋友小酌一下看個球賽也是可以的~店面設計總體而言是時尚中帶一些隨性，吃喝調侃在這裡都很適合呢！

 

 

 

 

說到這裡是不是已經忍不住急著想看菜單啦？ 這就給你們附上～ 再說一下店主Tano為了照顧到中文客人，此前特意找人精準地翻譯了中文菜名，新做的菜單一目了然，雖然菜品沒有琳琅滿目，但是！重點來了，每道菜都很韓國很地道很推薦！重要的事情說三遍哈哈，不論是外國友人還是韓國友人都讚不絕口，在Yelp上揚言要成為return常客呢！

 

大約十多餘種的菜品，每一道菜都是韓餐最熱門的美食。炸魚、辣炒年糕、韓式Pancake、醬排骨、烤牛肉、各式韓國美味湯！基本上只要來了就一定會有你想吃的菜！

 

 

 

 

那馬上帶大家體驗一下好吃的吧～

 

我們這次體驗總共三位小夥伴，所以在老闆的推薦下我們點了主打的

辣醬豬排骨

、

海鮮蔥煎餅

、

辣炒年糕

還有最愛的

部隊鍋！

 

 

上菜前也有提供冰水和新鮮的小菜。大家都知道韓餐的小菜種類都很多樣，這裡當然也是啦，而且都是Daily的，很新鮮可口！

 

 

辣醬豬排骨

 

這道菜上來的時候我是驚呆了的！天了嚕這麼多！原來是老闆怕我們太著迷不夠吃，Double了分量呢！豬排是挑選最嫩最好吃的Spare Rib，就是前面圖片分享所示五花肉上面那塊～而且都是Prime級別(美國農業部最佳級別)的排骨和肉哦！

 

再簡單附上美國肉類指標USDA的八個等級，也讓自己隨時隨地漲漲食材知識：

 

 

豬排煮熟後，店家會用秘制的招牌醬汁研製浸泡，再用適當的火候煎烤出來的。這道菜剛上來時候還能聽到滋啦啦的的聲音，排骨冒著迷人的香氣！在拍照的時候就已經迫不及待想要吃一口了！

 

這道菜有帶骨頭的排骨，也有一部分是厚度適中的肉片。香脆松香，兩面烤的金紅，味道很贊。醬料已經完全融入進去了，吃起來是味道十足。醬都是店家自製的，雖然是辣椒醬的，不過沒有特別辣。相比於肉片來說，更喜歡排骨，肉片烤出來沒有排骨的肉質那麼鬆軟。喜歡吃肉的朋友們不要錯過這道菜哦！

 

 

海鮮蔥煎餅

 

這道就是料多實在有好吃的Seafood Pancake啦！這算是一道主食，加入了魷魚、小蝦、蛤蜊肉、蚌肉等海鮮配上香蔥和韓式麵糊煎出來的餅～其實面不太多，所以也算是一道菜。

 

 

別看香蔥也挺多，但是吃起來完全不排斥～除非你是超級不喜歡吃蔥的人。兩面煎的金燦燦的，吃起來香脆鬆軟。配上特製的醬料，美味十足，這醬料算是精華啦，畢竟pancake好多家都有，但是這個醬料可不是每一家都有哦！

 

 

辣炒年糕

 

這道菜上來時是紅彤彤的哈哈哈，不過沒有很辣哦。勁道的年糕、特製的小魚餅、胡蘿蔔、辣白菜、配上自製的韓式辣醬炒出了這一盤美味小吃！年糕其實是一個很有營養的小吃，這樣炒出來吃大家都不陌生。

 

 

 

部隊湯

 

這一大鐵鍋的部落湯不知從何時起開始火了起來，其實它看起來在家就可以做，但是我還是喜歡在外面吃，因為總是比自己做的味道濃郁一些，食材也更豐富一些。這口黑鑄鐵鍋看起來也是酷酷的，有一種真在部隊的感覺！

 

 

這裡的部隊湯但但是香腸就有好幾種，有午餐肉，親親腸，火腿肉腸。還有培根、年糕、鮮豆腐、金針菇、辣白菜、洋蔥等。這些食料燉在一起，味質鮮美，後勁十足超好吃！

 

 

老闆說他們家的炸魚和花蟹湯也超級棒的！只是我們三個小夥伴真的吃得好撐好撐，就等著你去體驗啦！pou幾張海報圖，實物與照片基本無差，隔著屏幕都能聞到撲鼻的香氣，還不快來試試？ 喜歡吃烤排骨、烤肉、還有各式韓國菜的你，就千萬不要錯過這家店了哦！

 

 

福利

正宗韓餐，店位於Ktown的Western Ave上，和韓國城大部分的Plaza一樣，有Valet停車，也可以路邊停車。菜單豐富，基本的韓餐料理都包括在內。韓式烤肉,辣醬豬排骨,海鮮蔥煎餅,辣炒年糕,部隊鍋，都非常不錯。

 

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有效期至2018年10月14日

本文內容由粉絲@

小鄧鄧

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