攝取『益生菌』可緩解焦慮嗎？

09-25

攝取『益生菌』可緩解焦慮嗎？

來自專欄 Mercola博士健康資訊站1 人贊了文章

越來越多的科學研究表明，使用稱為益生菌的友好細菌滋養腸道菌群對大腦的正常運轉極其重要，其作用包括維持心理健康和控制情緒。

腸道中的細菌可影響焦慮等情緒，這一觀點聽似奇怪，但確實得到研究證明。

有益菌幫助緩解焦慮

益生菌，例如眾所周知的長雙歧桿菌 NCC3001，已被證實可以使患有感染性結腸炎的實驗小鼠的類焦慮行為趨於正常。

《神經胃腸病學與自動力》期刊上刊載了一篇文章，報道了細菌通過調製腸胃-大腦中的迷走神經通道緩解焦慮：

「因為長雙歧桿菌可降低腸道神經元興奮性，所以通過激活腸道神經系統的迷走神經通道來向中樞神經系統傳輸信號。」

您可能不了解的是，我們實際有兩個神經系統：

· 中樞神經系統，由大腦和脊髓組成

· 腸道神經系統，是胃腸道的內在神經系統

兩者其實是由同一類組織發展而來的。在胎兒發育階段，該組織的一部分發展成為中樞神經系統，另外一部分則發展成為腸道神經系統。

這兩個系統通過迷走神經相互連接。迷走神經，即第十腦神經，從腦幹一直延伸到下腹部。目前，普遍認為迷走神經實際是腸道細菌向大腦傳輸信息的主要路徑。

從本質而言，人有兩個大腦，一個在顱骨內，一個在腸胃中，每一個都需要不可或缺的特定營養。實際上，腸道和大腦協同作用，相互影響。這正是腸道健康與心理健康相互深刻影響的原因所在，也是飲食與心理健康存在緊密關聯的原因。

今年是令人興奮的一年，因為破解了腸道菌群與心理健康之間的一些「謎題」。例如，今年早些時候發布的研究表明，在正常條件下，益生菌對腦化學具有直接作用——它可以影響焦慮或抑鬱情緒。

簡而言之，鼠李糖乳桿菌對大腦某些區域的 GABA（一種抑制性神經遞質，在調節多種生理與心理進程方面具有重大作用）水平以及降低壓力誘導性激素皮質酮方面具有顯著作用，從而緩解焦慮、抑鬱相關行為。

當研究人員切斷迷走神經時，經過鼠李糖乳桿菌治療後，GABA 受體水平和動物行為保持不變，這證明了迷走神經很可能是腸道細菌與大腦之間的主要通信路徑。

作者總結道：

總體而言，這些發現突顯了細菌在腸胃-腦補軸的雙向通信中的重要作用，同時表明，某些微生物已被證實能夠有效幫助治療壓力相關疾病（例如焦慮症和抑鬱症）。

有趣的是，神經遞質如血清素一樣，也存在於腸胃之中。事實上，那些與情緒控制、抑鬱和攻擊性行為抑制相關的血清素更多地出現在腸道，而不是大腦中！

理解了腸道健康對焦慮感的影響後，考慮腸道健康對其他心理和情緒問題的作用也就不足為奇了，特別是當腸道健康狀況自出生時起就不太好時。

Natasha Campbell-McBride 博士表示，在出生的頭 20 天左右建立正常的腸道菌群對嬰兒免疫系統的適當發育至關重要。因此，對於腸道菌群異常的嬰兒，其免疫系統功能會受損，導致受標準疫苗接種治療方案傷害的風險大大增加。

Natasha Campbell-McBride 博士解釋道：

「嬰兒通過母體產道出生時獲得其腸道菌群。因此，母體產道和陰道中的微生物形成嬰兒的腸道菌群。母體陰道中有哪些微生物呢？女性身體中棲居著極其豐富的微生物。陰道菌群來自腸道。所以，如果母體的腸道菌群異常，其產道菌群也將異常。」

她簡明扼要地描述了導致 ADHD、學習障礙和孤獨症等疾病的根本條件，並介紹了一種幫助預防孤獨症流行病的適用方法——一切從母體腸道菌群開始。如欲了解更多有關這種有趣聯繫的信息，可閱讀她所著的《腸道與心理症候群》一書。

顯而易見，該信息對父母具有重大啟示作用，因為優化母體腸道菌群和嬰兒早期腸道菌群將為孩子奠定健康生活的最佳基礎。但是，即使您尚無小孩，了解這種聯繫將幫助您了解益生菌對健康的重大影響。

腸道微生物的類型和數量與身體相互作用，可預防或誘發許多疾病；眾所周知，益生菌具有 30 多種有益藥理作用，包括：

許多人每天都會從服用一顆複合維生素開始，認為這是從營養學角度奠定健康基礎的保障策略。但是，總體而言，有關益生菌的研究顯示，補充益生菌可能比服用複合維生素更重要。事實上，我們在複合維生素中發現的許多必需營養素都可由這些有益菌全天候產生，例如所有 B 族維生素。

其實，確保腸道菌群健康的最佳方法是定期攝取傳統發酵食物，因為這類食物富含天然有益菌。經高溫消毒的發酵食物沒有同等益處，因為高溫消毒過程會破壞益生菌，即使並非所有，也會破壞掉其中的多數。因此，需要尋求傳統發酵、未經高溫消毒的食物，或自己製作。這包括：

如果您不定期攝取這些食物，則優質益生菌補充劑可幫助彌補缺失，為您的腸道提供所需的健康菌。這是獲得腸道菌群平衡的第一步。

優化腸道菌群的第二步是避免會破壞細菌平衡的多種因素。下列所有生活方式和環境因素會嚴重破壞腸道中的健康菌：

為了保持腸道健康，務必遠離所有糖分，因為它們將損害發酵食物的益處。簡言之，糖分充當腸道中致病酵母、真菌和細菌的「營養素」。如果您患有焦慮症或說明腸道中的不健康細菌過量的其他徵兆，例如腹脹和脹氣、疲勞、嗜糖、噁心、頭痛、便秘或腹瀉，遠離糖分和果糖是幫助恢復的絕佳起點。

當您從飲食中清除這些不利食物而開始攝取營養豐富的益生菌時，您的腸道健康將恢復健康平衡狀態。之後，情緒和身體狀態一般會獲得多重改善。

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