火爆全網的玫瑰精油，你知道是怎麼提煉的嘛？

植物精油是一類天然植物次生代謝物,由於其具有增香、殺菌、抗病毒和抗氧化等生物活性,在香料、化妝品、食品工業、製藥、醫療及農業害蟲等方面得到了廣泛應用。而市面上的植物精油提取方法多種多樣,且不同用途的精油產品需要用不同的提取方法來生產，這就造成了產品質量的良莠不齊。如何買到性價比最高的精油產品呢？

因為精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定，所以適用水蒸氣蒸餾法。什麼是水蒸氣蒸餾法呢？據了解，這是利用了香料與水構成精油與水的互不相溶的體系，加熱時，隨著溫度的增高，精油和水均要加快蒸發，產生混合體蒸氣，其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物，經過油水分離後即可得到精油產品。

以著名玫瑰精油品牌摩爾提香為例，蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘，也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘，在18-20攝氏度的時候，蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態。

水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的藥材成分的浸提。摩爾提香的玫瑰精油就是採用此方法提取，常用設備為多能提取罐、揮髮油提取罐，提取的精油純度極高，香自天上來。

所以在這裡告誡大家，以後購買精油產品時，一定要了解清楚提取工藝，避免買到純度不高甚至化學勾兌的精油。水蒸汽蒸餾法的產品相對來說純度更高，更能將植物本身的天然香發揮出來，是一個不錯的選擇。

推薦閱讀：