胡蘿蔔和什麼搭配更適合小孩吃?胡蘿蔔雞蛋餅了解一下!

來自專欄母嬰護膚疑問解答

胡蘿蔔和什麼搭配更適合小孩吃?胡蘿蔔雞蛋餅了解一下!

胡蘿蔔是一種營養物質含量豐富的食物，但即便如此，其也並不是含有人體所需的所有營養物質。因此，最好搭配些胡蘿蔔不具備營養物質的食物一同食用。胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。胡蘿蔔在我國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等地均有栽培。

介紹一下胡蘿蔔雞蛋餅的做法，小朋友的都愛號的營養早餐，

胡蘿蔔洗凈用叉板切成絲，加入二個雞蛋，一勺麵粉，適量的鹽，香蔥未，攪拌均習，調成糊。平底鍋刷油，將麵糊倒入鍋中煎到兩面金黃，最後撒上芝麻，營養早餐胡蘿蔔餅就做好了。小朋友們是非常喜歡的。

所以說，胡蘿蔔所含的營養物質還是比較豐富的，但同時也可以看出，胡蘿蔔含有的蛋白質與鈣並不是很多。

因此，可以和雞蛋之類含有蛋白質較多的食物與蝦皮等含鈣較多的食物一同食用，這樣不僅對孩子的生長發育具有好處，還對均衡飲食、合理膳食的觀念具有好處。

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