標籤:

跑遍上海31家店,才找到2款好吃又好看的蜜桃單品

跑遍上海31家店,才找到2款好吃又好看的蜜桃單品

來自專欄魔都食鑒局235 人贊了文章

桃子,是天生少女感強烈的水果。

桃是少女的臉龐。

遠看粉撲撲又嫩嘟嘟的,仔細一瞧,嘿,也有毛!

桃有少女的芬芳。

甜,聞過一次就終身難忘……

桃像少女的脾性。

柔軟經不起磕碰,敏感受不得冷落。

桃還是少女的……

算了算了,不敢說。

您好,我是佩斯?F?理貨員,重度「戀桃癖」患者。

一天兩三個果子,還是吃不夠。所以本猴崽子花了 九九八十 三天時間,前去三十一家店取經,才拿回這本《魔都桃子單品圖鑑》。

最終選出這幾樣——

茶閣里的貓眼石

心動初戀桃桃 26元

金萱茶里加入打碎的桃子肉,樣子有些粗放,畢竟理想中的桃子飲品應該是悅人的粉。

頂端有一層假裝是奶蓋的茶沫,明確了這杯飲料清爽無負擔的基調(騙騙自己)……茶沫里還浮著一塊走錯片場的鮮橙,所以嘬起來帶著橙香,削弱了茶葉自身的苦澀感。

我喜歡茶甚於碳酸飲料之類,所以格外中意這裡略微苦澀但有回甘的茶味,連呼吸都是茶香……原來用的是低溫萃取後的茶湯製成的茶冰磚,特別想直接在嘴裡嚼……只可惜我這一嘴蛀牙哎。

大口喝茶,先是桃子的甜香,茶味隨後爆發,接著是一絲浮游的橙子香氣,整杯茶的味道很有層次……店員推薦的7分糖對我來說也十分友好,一點都不會過甜。

吸管根本吸不上來這麼大塊的果肉,要不是我隨身攜帶勺子一把,就只能對著小半杯果肉吹鬍子瞪眼沒辦法。

火焰熱戀桃桃 28元

還有一杯是加了奶蓋的,可惜對顏值毫無補益。

奶蓋上撒了黑糖粉,噴了點兒火,凝結成了紋路。質感很蓬鬆,味道有點像椰子糖,恰到好處的甜蜜。

味道依舊是接近爸爸泡的茶,夠勁兒。但因為有了奶蓋,香甜味更重些,加上依舊自然的桃子香,也還相得益彰。不過我更喜歡上一款更清淡些的,愛喝奶蓋的胖友可以嘗試這個~

朴茶

桃桃冷萃青妍 24元

這一款也是無奶蓋的,熟透的桃子肉顏色,少一點兒夢幻感。

桃肉很多,從第一口到最後一口都是清爽的桃香味道……比起茶閣里,茶味要弱些,不苦不澀,畢竟青妍用的就是茉莉綠茶,有種溫和感。

梨園春

黃桃桃桃烤梨(冰)19元

剛好路過這家賣烤梨的店,可以搭配各種水果食材,吸溜。於是我買了一杯加了黃桃的充數,黃桃也是桃呀!

烤梨湯泛著紅光,像一塊琥珀,包住在糖水裡泡了許久的梨子桃子。

有些難得,畢竟現在願意花時間用冰糖的店越來越少。可惜這樣誠心的樸實味道,反而不太有競爭力了,但我還是願意推薦它:梨湯清甜,透著一點點黃桃的酸,像家裡燉出來一樣,帶著煙火氣。

這樣的梨湯,有一種令人懷念的誠懇,解渴消暑之餘,更多一份篤定。

星巴克工坊

醋意桃心香料茶 58元

這支飲品目前只在星巴克工坊有,之前我局也寫過~用了桃子果醋+香料茶+黃桃果肉,味道絕不像外表這麼老正經。

有意思,從沒有一款飲品讓我這麼摸不著頭腦。第一口是濃烈的果醋味,接著一股肉桂為首的香料勁兒衝上來,感覺下一刻就是,從身上掏出紅絲巾開始「阿kei苦力猴亞猴奔」了。

當你覺得快要撐不住了,前面那些「詭異」的味道又突然消散,細密的氣泡衝擊上喉頭舌尖,泛著微微的黃桃甜香。很迷,但很好喝!一旦駕馭了它,就有點上癮。

Gelato Dal Cuore 達可芮冰淇淋

水蜜桃(季節限定) 48元/3球 蛋筒5元/支

這一家是老朋友了,差不多是今年上海灘Gelato屆的最大黑馬吧。

入口的奶味濃郁,緊接著才是桃子淡淡的幽香,滿滿都是美好的清香桃味,是想戀愛的衝動!

不好意思,我這匹諾曹的鼻子,有點兒長……

要了三個球,其他兩個球味道也很美好:西瓜始終是我的心頭肉,有點像以前的西瓜棒冰,但少了糖精味道;椰子味的撒了脆香脆香的椰子片,也好吃!不過我最愛的是這家的蛋筒,脆香微咸,干嗑十根沒問題。

老闆,你看我這下巴算工傷嗎?

Lost bakery

桃子羅勒冰沙 40元

接過這杯冒著綠光的冰沙,我臉上笑容逐漸凝固。這不是減肥用的芹菜汁兒嗎?

我以為羅勒是點綴,沒想到桃子味道才是到此一游,迅速就被羅勒的草本香沖淡,真是……清新脫俗,意想不到。當然,越是劍走偏鋒越是有人喜歡,喜歡羅勒的朋友,大膽入手。

璞締健康麵包

白桃吐司 24元

據說是魔都首家白桃吐司。店面很小,這袋吐司也很不顯眼。

麵包散發著好聞的發酵味道,貌不驚人,裡面夾著白桃肉和豆沙,柔軟香甜。桃子存在感不強,不過可以當作一塊好吃的吐司,加了一點桃子果醬。但這家其他的麵包也挺好吃的,所以還是值得推薦給大家~

這部分顏值更高一些,推薦給胖友圈的各位打卡達人,買來拍拍美照就好,口味就不要特別期待啦。

樂樂茶

粉桃酪酪 26元

粉嫩的大理石紋路,看著心情就好。桃子味道不算濃郁,但比較自然,夾帶著一股草本清香……對我來說奶蓋太濃厚,雖然好喝,但大夏天還是覺得有點兒糊嘴巴~

冰激凌粉桃 26元

不知道為什麼用了臟臟茶的杯子,明明就是小可人兒。粉白雜糅超好看,不過沒有杯托,拿在手裡感覺要宮寒。桃子味道濃郁,搭配冰淇淋的香甜還不錯,可惜味道比較單調,略無特色。

喜茶

芝芝桃桃 28元

喜茶的這杯桃子,顏色像西瓜……但也不妨礙它好看。入口的桃子衝擊感強烈,有一種桃子果凍汁的甜膩感,估計要半糖會好一點。

C』est Patisserie

白桃番石榴特飲 46元

妥妥的好看,裡面丟了幾片蘿蔔番石榴,仙。味道就是酸酸甜甜的果味,加上冰冰涼的氣泡感,還算好喝,但性價比太低。

白桃茉莉馬鞭草 84元

還買了這隻迷你逼真可愛的桃子甜點。挖開慕斯,裡面是混了馬鞭草的桃子肉,這種微妙味道讓同行的探員吃不太慣,但歸根結底還是覺得貴。

然後,我們get了一種讓普通桃子變貴的方法。

好看又好吃的,竟然只給我找出來兩家……請在評論區瘋狂補充彈藥好嗎!

朴茶

桃桃淺鹽芝士 28元

朴茶一直都給我一種很穩的印象,就像新疆兄弟那吾克熱一樣。這一杯淺鹽芝士,真是好看到心眼兒里了,只不過杯子上那片「狗皮膏藥」有點兒齣戲。

也是新鮮桃子現做的,賣相還不錯,就擺放在操作台上,看了很安心。

剛做出來的時候,拿在手裡像一塊好看的粉色大理石,老夫的少女心,咚咚咚像放炮。

喝到的確實是純粹自然的桃子味道。甜得清爽,是那種不會膩的果甜。芝士奶蓋比想像中的清爽,微咸醇厚的奶香也不膩,搭配冰沙,在大夏天喝,渾身舒爽~

In dough we trust

桃子糖水 58元

沉溺這幅糖水片不能自拔。

桃子選的品質不錯,泡的軟糯甜香,特別有桃子罐頭的感覺,但是沒有罐頭那種糖精的甜膩感~

最驚艷我的是糖水,甜得讓人很舒服,薄荷和樹莓非常提味,清清涼絲絲酸,想灌在奶茶杯裡帶走。太好喝了啊,舔碗!

好了師傅,咱們的經書讀完了,我給您總結一下:

我最喜歡的童話之一,是《詹姆斯的大仙桃》,講述了一段奇妙的冒險:

孤兒詹姆斯被迫與兩位壞壞的姨媽生活在一起,他最希望的就是自己能有一個朋友。

直到有一天,他在後院發現了一顆房子那麼大的仙桃,裡面住了很多會說話的昆蟲朋友。

於是他們結伴逃離了姨媽家,經歷了各種驚險奇妙的旅行,最終來到了紐約。

在那裡,成百上千的孩子們蜂擁而上,吃完了這顆奇妙多汁的大桃子。

這是桃子之於我,最初也是最動人的場景,忍不住分享。希望我們都能修鍊成一顆外表柔軟、內心堅韌,美貌與內涵並存的大仙桃!

蜜桃好吃,不過黃桃也美味啊,抓緊時間再吃點兒?

黃桃兒在微信公眾號「魔都食鑒局」小賣部等你或點擊購買鏈接可直接購買


推薦閱讀:

桃樹苗哪有賣的?
老家的資源比如(水蜜桃、桃膠、蜂蜜等)如何整合這些資源,銷售出去?

TAG:美食 | | 飲料 |