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喝茶的這些「陣仗」,你要玩過算我輸!

喝茶的這些「陣仗」,你要玩過算我輸!

來自專欄懂茶帝9 人贊了文章

懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。

我們曾經聊過用茶葉算卦,今天小懂又給大家帶來一個關於茶很有趣的事情,就是茶葉的陣法!

可不要小瞧茶陣,也別吐槽小懂又開始玄……它們的名稱包括對應的詩句,幾乎都引用自《三國演義》、《水滸傳》等述說英雄的典故。

▲這是傳說中的「趙雲加盟陣」

下面就和小懂一起走進茶陣吧!絕對讓你大吃一驚~

茶 陣

茶陣屬於江湖隱語,始於明朝,興於清朝,大概是當時志在「反清復明」的天地會(也就是洪門)將它作為交頭隱語發揚光大,盛極一時,也叫洪門茶陣。

現在我們從民間所了解到的茶陣多效仿洪門茶陣,一般分為布陣、破陣和吟詩三個步驟。

在電影《幫規》(1982)、《上海王》(2017)中茶陣就有出場,感興趣的童靴可以看看這兩部電影。

▲徐小明執導的《幫規》里,出現難度極高的茶陣

關於茶陣的意義,除了早期是洪門內部判斷敵我、尋求江湖救急等用作交流的隱語,也用於朋友相聚,鬥茶娛樂時擺出的各種陣形,或者主人在自己堂屋用茶杯擺出的陣形,待客人破解,以確認來者身份。

洪 門 茶 陣

洪門茶陣傳說有四十五陣,它們的名稱包括對應的詩句,幾乎都引用自《三國演義》、《水滸傳》等述說英雄的典故。具體如何擺陣,我們一起穿越回去了解下!

我們落坐時要雙手撐於兩桌角,這時經營茶棧的天地會堂主、香主前來對切口,並循問來客飲何茶,我們應答「紅(洪)茶」。

對完切口,茶棧負責人將擺設茶陣,進一步確認來人身分。

破陣時,我們要將左近茶杯移至右近處,代表「復明」,茶棧提供的「清蓮心茶」,為藏頭詩,各句首字合為「反清復明」。

在洪門茶陣中,還有很多與茶有關的隱語

「茶」為「半夜巡」

「茶碗」為「蓮」

「茶杯」為「滅清」

「茶壺」為「洞庭」

「飲茶」為「收青子」或「收黃楊子」

「茶館」為 「混子酒」或「泥子」、「窯子」

這些茶陣都有特定的名稱,如「忠義陣」、「忠奸陣」、「磕頭陣」、「忠義團圓陣」、「四大忠賢陣」、「患難擁扶陣」等。一般主要有試探、求援、訪友、鬥法四大功能:

「試探」是以茶陣考驗對方是否為洪門兄弟;

「求援」是以茶陣暗示己身有危難,需要相助;

「訪友」是在登門拜訪朋友時,借茶陣的擺設探知對方是否在家;

「鬥法」則有互相較勁之意。

四 川 茶 陣

四川茶館曾經是舊時的「民間法庭」、「江湖救急處」。幫會派係為了解決爭端、平息矛盾或商議機密事宜,往往相約到茶鋪「擺茶陣」。

四川的茶陣多達四十三種,陣式、陣名大都與洪門相同,有仁義陣、桃園陣、四平八穩陣、五朵梅花陣、六順陣等。

如名為「爭鬥陣」的陣式,是布陣者用茶壺嘴正對著排成一線的三個滿碗,意即請對方與他爭鬥,對方如應請便將三碗茶同時喝下,如不應請便取當中那一碗獨飲。

一起布個茶陣吧!

茶陣包括圖像、陣勢,又可分為布陣、破陣及飲茶詩。說了這麼多,小懂找到幾個茶陣的例子,大家一起學著擺一下吧!

蘇秦相六國陣

布陣:以上置一滿杯,左右分開各橫列兩滿杯,下置一滿杯。

破陣:任取一杯飲之。

詩云:說合六國是蘇秦 六國封相天下聞 位台江湖都游到 你我洪家會詩文。

 單刀獨馬陣(求救用)

布陣:一茶壺一茶碗,壺口對碗。

破陣:能救助對方者,徑飲其茶;不能救者,棄其茶再傾茶飲之。

詩曰:單刀獨馬走天涯,受盡塵埃到此來 ,變化金龍逢太吉,保主登基坐禪台。

桃園陣 

布陣:以三滿杯,成一「品」字形。

破陣:任取一杯飲之。

詩云: 三仙原來明望家 英雄到處好逍遙 昔日桃園三結義 烏牛白馬祭天地

梁山好漢陣

布陣:以上橫列三滿杯,中橫列五滿杯,下橫列二滿杯,再下分八字』式,左右各列七滿杯。

破陣:任取一杯飲。

詩云:頭頂梁山忠義本 才取木楊是豪強 三八二一分得清可算海湖一能人 腳踏瓦崗充英雄 仁義大哥振威風。

這小小的茶杯與茶壺之間的排列,不僅妙趣橫生,更讓我們體會到了一種幫派的感覺,也學到了很多三國、水滸的故事。

不經意間,一杯茶帶給我們除了品飲的美妙, 還有這麼多樂趣!

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