好喝到尖叫的三款夏日冰飲，真材實料無添加，直接秒殺外面死貴的網紅飲品店

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雖然剛到5月中旬，但是已經要熱的坐立不安了，這個時候什麼都不想吃，就想要一杯冰鎮飲品咕咚下肚才叫爽。可是現在外面的各種網紅飲品店，要價真的是齁貴，用料也不一定好，不如自己在家做夏日清涼飲品，絕對無添加。比如說非常火爆的奶蓋類飲品，自己也能輕鬆做，先為這個炎熱的夏季收藏了~

芝士莓莓

圖文 | 麥子老媽

原料：

草莓300克、藍莓10個、蜂蜜70克、茉莉花茶300ml、冰塊適量、奶油乳酪100克、淡奶油150克、酸奶100克、砂糖30克、岩鹽4克。

1. 奶油乳酪中加入砂糖攪打順滑。

2. 加入酸奶攪打均勻。

3. 加入淡奶油和一點鹽，用打蛋器打至堆疊狀態，就是奶蓋。

4. 草莓和藍莓都洗凈。

5. 茉莉花茶泡好，倒出茶湯。

6. 茉莉花茶湯徹底冷卻。

7. 提前準備好的冰塊。

8. 把草莓、藍莓、茉莉花茶湯、冰塊放入攪拌杯里。

9. 啟動按鈕，攪打成汁。

10. 倒入杯子，上面留點空間。

11. 把做好的奶蓋平鋪上去即可。

12. 完成。

小竅門：

奶蓋一次可以稍微多做點，放在冰箱冷藏可以保存3天左右。

網紅奶蓋茶

圖文 | 麥子老媽

原料：

烏龍三角茶包1個、淡奶油110g、奶油乳酪20g、牛奶20g、岩鹽1g、白砂糖3g、抹茶粉少許。

1. 準備好的材料。

2. 製作奶蓋：將牛奶和奶油乳酪放入盆中。

3. 用料理機或者打蛋器攪打至順滑無顆粒。

4. 加入淡奶油。

5. 加入鹽和糖 ，我用的是喜馬拉雅粉紅鹽。

6. 用打蛋器將所有材料打勻，打至很濃稠的狀態。

7. 杯中放入提前泡好的烏龍茶，冷卻後把茶包取出，稍微多浸泡一會茶味更濃郁。

8. 放入適量冰塊，加入冰塊讓奶蓋保持的時間更持久。

9. 將奶蓋輕輕堆在表面即可，多少可按自己喜好調整。最後撒點抹茶粉裝飾一下即可。

10. 奶蓋烏龍完成。

小竅門：

喝奶蓋的方法是：首先用嘴抿一抿，品嘗奶蓋的滋味，奶味濃郁；再用吸管直插到底，喝一下烏龍茶的味道，清新又解渴；最後就是把奶蓋和烏龍茶攪在一起喝，又是一種新口感 我的方子奶蓋的量，就是一、二杯的量，如果嫌麻煩，奶蓋一次可以稍微多做點，用剩下的奶蓋可以密封放冰箱可存放三天。當然最好是現做現喝哦！

夏日激情果蔬汁

圖文 | 美女天天

原料：

芒果150g、番茄100g、白糖20g、蜂蜜10g。

1. 食材集合圖。

2. 芒果，番茄去皮切成小塊放入保鮮盒。

3. 番茄里加入適量白糖。

4. 冷藏一小時。

5. 用料理棒分別榨汁，先榨出紅色的番茄汁。

6. 芒果加適量蜂蜜打成汁。

7. 榨好的番茄汁 芒果汁分別倒入杯里。

8. 放入芒果粒，用薄荷葉裝飾一下，紅色的飲品夏日激情做好。

小竅門：

1、果蔬切好冷藏不是冷凍，一下增加口感，不冷藏加冰塊也是可以的，不過自己家做果汁不需要像甜品店那樣加冰塊來增加分量。

2、番茄是紅色的芒果恰恰又是夏天的水果所以這杯飲品叫夏日激情。

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