減肥期有什麼適合的加餐零食?這款黑芝麻餅乾好吃不長胖
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減肥期間,每天都要算吃了多少,還能吃多少。每餐七分飽,真的超級容易餓!想吃加餐,還想只管飽不長胖?
今天小樂給大家帶來一款不用黃油和雞蛋的低脂餅乾,幫助你們輕鬆度過減肥的嘴饞時光。
所需材料:
低筋麵粉 40克
高筋麵粉 20克
橄欖油 15毫升
牛奶 20克
細砂糖 6克
鹽 1克
黑芝麻 8克
做法:
1、先將低筋麵粉和高筋麵粉一起過篩,去掉結塊;
2、加入糖、鹽和黑芝麻,混合攪拌均勻;
3、倒入橄欖油,用刮刀輔助拌勻;
4、拌成玉米疙瘩的樣子;
5、倒入20克牛奶,把麵粉和牛奶揉成一團;
6、把麵糰揉好,麵糰不沾手就可以了。
7、把麵糰放入保鮮膜里,這樣方便擀制麵糰;
8、把麵糰擀成一個長方形大面片,厚度大約0.3厘米;
9、把面片用小刀切成小塊狀;
10、請選用不粘的烤盤,但也請用油紙墊著烤,這樣比較愛惜烤盤。
11、把小面片一邊邊的放在烤盤上面,擺放好,不能放得太擁擠。
12、用叉子在一個個的面片上面叉上小孔,這樣方便烤制。
13、烤箱預熱160度10分鐘,然後中層上下火烘烤15-18分鐘,表面上色即可。
Tips:
1、這裡使用是牛奶,不喜歡牛奶味的可以用白水代替。
2、請用兩種粉混合,不要單獨只用低筋麵粉,只用低筋麵粉餅乾容易碎。
3、每台烤箱溫度不同,請使用溫度計,或者隨時觀察烤箱。
減肥期間最重要的就是不能餓!也不能完全不攝入油脂,而是要攝入像椰子油這樣的優質脂肪。另外,減肥的人常吃芝麻的話,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。
對於減肥的人來說,常常會因營養的攝取不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。食用黑芝麻能滋潤皮膚和滑腸治療便秘的作用,大家快試試吧!
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