趕緊告訴你媽媽  熱菜不能放冰箱真實原因是……

天氣熱

吃不完的飯菜怕壞

就要放進冰箱里

不過大家肯定聽過這麼個說法

熱飯熱菜不能直接放冰箱

要等它涼透了再放

有人說，熱菜放冰箱會更耗電

還有人說冰箱更容易壞

熱菜到底能不能放冰箱？

好奇實驗室來做個實驗

猛戳看視頻↓↓↓

我們用的這台冰箱

冷藏室容積為93(升)

能耗中等  冰箱放進幾盤冷盤

用電能計量插座測出

冰箱1個小時的耗電量是0.029度

  實驗方法很簡單

把相同分量的熱菜和冷盤

分別放到冰箱里

實測在相同的時間內

冰箱耗電量的差別

我們把剛炒好的三菜一湯

放進冰箱冷藏室

一般正常情況下

冰箱冷藏室溫度為0到8℃

冒著熱氣的三菜一湯放進冰箱

10分鐘後

冰箱內的溫度竟然達到了36.5度

冰箱冷藏室

汗流浹背

冰箱上附著的冰霜

已經完全融化

壓縮機不停地運轉

1小時後

冷藏室溫度

下降到3.19℃

「三菜一湯」變涼了

打開冰箱

我們發現裡面的冰霜更多了

電能計量插座上顯示

冰箱放熱菜1小時耗電量為0.075度

冰箱放冷盤1小時耗電量為0.029度

增加了0.046度

所以熱菜進冰箱

確實增加了冰箱的耗電量

但這種狀況只發生在一小時內

1小時後熱菜完全涼透

對耗電量就沒什麼影響了

我們計算了一下

按三口之家每天做一頓飯

北京

城市居民

2018年

階梯電價

0.4883-0.7883元

一個月增加電費

0.046度

×

1.38度

×

0.7883元=1.09元

熱菜放冰箱

增加的電費微乎其微

但對冰箱的潛在損傷卻不容小視

杭州市家用電器行業協會秘書長 孫敏華

和冰箱打了近30年

交道

他認為冰箱里放熱菜

最直接的影響

就是增加了冰箱內的水分

冰箱是通過蒸發器

吸附內部的水分

產生霜層

熱飯熱湯里有大量的水分

破壞了冰箱內部的水分平衡

溫差越大，霜層就越厚

帶來製冷效果下降

除了

降低製冷效果

還可能對冰箱內膽造成損壞

冰箱內膽的溫度都在零度以下

溫度較高的熱菜放進去後

冰箱內膽受到熱脹冷縮影響

縮短使用壽命

專家建議：不提倡把熱飯熱菜放到冰箱裡面

熱菜熱飯還是涼一下

再放到冰箱裡面去

這樣比較科學

冰箱正常情況下壽命8到10年

如果經常放熱飯熱菜

估計撐個一兩年就該下崗了

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