怎樣的飲食才算是真正的養生？

《黃帝內經》曰：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味合而服之，以補精益氣。」

五穀為養：我們中國人自古屬於農耕民族，以米面穀物為主。中醫認為糧食是植物的種子，含有氣味都很足，可以繁衍後代。所以每天必須要吃穀物。五穀雜糧，生命健康之本。

五果為助：水果含水份很多，味道酸甜可口，可以幫助我們消化食物。所以飯後吃一點水果，既可以避免生冷刺激胃腸，還可以幫助改善脾胃吸收。

五畜為益：畜生是我們飼養的動物，肉類的各種營養成份都非常充足。牛羊肉可以溫補肝脾，豬肉鴨肉魚肉可以滋陰養血。這些「血肉有情之品」可以讓我們成為有情有義的人。

五菜為充：蔬菜含有纖維素很多，蔬菜就是「疏通之菜」。我們想減肥的妹紙應該多吃大葉蔬菜，可以填充我們的腸道，幫助我們排出體內的痰濕毒素。

氣味合而服之，以補精益氣：葯食同源，藥物和食物同樣含有「四氣五味」，根據食物的不同偏性寒熱溫涼和辛甘酸苦鹹的不同，用以糾正人體的陰陽寒熱虛實，「虛則補之，實則瀉之」，最終達到「陰平陽秘，精神乃治」的健康狀態。

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