餓亦有道——適度適當飢餓的益處

來自專欄阿晨在世界

我的減肥方法，非常原始、簡單、粗暴，就是餓著。原因也很好理解，就是懶惰。

當一個人的體重快接近身高的時候，常常伴隨油膩、笨重、遲鈍，以及懶惰。比較幸運的是，我不能吃辣，也不愛吃甜，嗜好中沒有紅油火鍋和奶油蛋糕。在管住嘴與邁開腿之間，我別無選擇，只能是前者。

極限的飢餓，的確容易引發身體不適、情緒不佳，但是以我個人經驗，適度適當的飢餓還是有益處的。

餓能減肥

假設人每日消耗的能量不變，如果減少攝入的熱量，當然能夠逐漸減輕體重，特別是對於體重基數大的人尤為明顯。即便不是為了迎合這個看臉看身材的世界，適當的減少體重，減少囤積的脂肪，確實能讓人獲得一些滿足與輕鬆。

餓能強腦

「餓體強腦」這個說法，我從小就聽過。在適度的飢餓狀態下，腦筋確實更清楚。太餓，覺得暈，太飽，覺得困。微餓狀態下，讀書、做PPT、寫東西，會更順暢一些。

餓能省錢

去年雙十一的時候，除了給家裡買了些日用品，還花高價買了本國譽的手帳。為了對得起那些銀子，我確實養成了記賬、記事的習慣。不記不知道，每個月在吃上的消費佔到消費總數的三分之一以上，這還是在我自己準備午飯的基礎上。工作七年，兩台iPhone的存款。很少買衣服，平時也沒其他花錢的愛好。幾年的工資幾乎全部花在了吃上，準確的說，是花在亂吃上，除了一身肥肉，啥也沒留下。少吃外賣，少吃垃圾食品，多存點錢嘗嘗懷石料理、滿漢全席。

餓能省時

在去年之前，我在工作日幾乎餐餐外賣，我不是一個生性果決的人，做人又貪心，常常流連於外賣APP。我這人在吃上不是講究，而是麻煩，不喜歡單一食品，不喜歡重複吃同一樣東西。每天花很多時間在外賣的組合上。提個不成熟的小建議，多花點時間在文字的組合上，衣服的組合上，可能會獲得更多的樂趣。

餓能省心

自備午飯後，「中午吃什麼」這個千古難題就丟給了我媽，我只需要每天中午打開飯盒接受來自親娘的饋贈。在減肥前，我對做飯還真沒什麼興趣，現在倒是喜歡了，還學會了義大利面、包餛飩，知道了五花肉分帶皮的和不帶皮的，番茄醬和番茄沙司是不同的，梅花肉做烤肉好吃……

道可道，非常道，餓亦有道。人生除了「吃多了，撐著」，還能選擇「少吃點，餓著」。

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