有一段青春叫芳華,有一種茶香叫茉莉。
有一段青春叫芳
華
,有一種茶香叫茉莉。
茶有千百種姿態
但
最
讓我深刻的是茉莉上到耄耋老人,
下到黃髮稚兒
大到接待貴賓,
小到自斟自飲
它總是最合時宜
其實茉莉茶並沒有什麼宏偉的格局
也不以永垂不朽為存在目的
它只是把它最美好的模樣
呈現在我們面前
它的鮮活,就像我們的青春
越是鮮活,越能開竅解郁
越是鮮活,越能歷久彌新
當茉莉與茶以
最美的姿態
彼此成就時清爽、輕鬆、自如、自在
彷彿又回到那段甘甜的歲月
安靜又洶湧,
優雅又熱烈
不爭不搶,
卻包羅萬象
不濃不淡,
卻最是奪人
如今秋燥起
茉莉正當時
那種輕盈俏皮
甜美仙飄的香氣
總能撩撥心弦
觸及內心的柔軟
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嚴選工藝
產自福建的明前優質茶芽
採摘伏天的上好茉莉
還有用心到你無法想像的窨制流程
地處東海沿岸的閩地,四季氣候溫潤,雨水充足,尤為適合茶葉的生長。芳華茶禮的茉莉花茶,
茶坯便是來自福建的大豪茶,白毫銀針的極品茶底
,
茶葉採用明前第三批採摘的優質茶芽,
精心炒制而成。
茉莉花來廣西橫縣,橫縣地處廣西東南部,是國家林業局和中國花卉協會正式命名的
「中國茉莉之鄉」
。橫縣茉莉花種植歷史悠久,有資料記載的種植歷史已有400多年。出產的茉莉花,
花期早、花期長、個頭大、香味也格外濃厚。
▏最濃烈的情感給你
——
精心窨制
好的茉莉花茶,融茶葉之美、鮮花之香於一體,只聞其香不見其花。
等級越高,花農與制茶者所要投入的勞作就愈艱辛,其程度是任何茶類所無法比擬的。如何讓茶葉里從骨子裡透出花香,窨制是關鍵,即讓茶坯吸收花香,在一定條件下進行水熱作用,一吐一吸,兩者結合,既有物理變化又有化學反應。窨制極為講究,有「三窨一提,五窨一提,七窨一提」之說。
每年春、夏、秋三季都是茉莉花的採摘期,其中以伏天採摘的為上品。
芳華茶禮的採用的茉莉花茶,是開放程度為80%的伏天茉莉,前後反覆窨制7次而成。
沒有捷徑
只有耐心和用心
花與茶的親密接觸
凝聚著制茶師傅的心血
窨制,說通俗點就是熏制,這是製作花茶獨有的工藝。
先把經過篩選的鮮花和已充分乾燥的茶葉,分層疊放,再用翻耙充分拌勻,使鮮花和茶葉緊密地混合在一起。
再把經過親密接觸的茶葉和鮮花靜置,
讓茶葉吸收鮮花的香氣。
為了不讓鮮花產生水悶味,靜置過一段時間的花茶堆,需要翻動降溫,讓鮮花和茶葉充分呼吸。
待花香都融入茶內,立即把殘花剔除,防止花渣酵化影響茶葉品質。再換新一輪的鮮花,如此循環往複,才能做出馥郁芬芳的茉莉花茶。
看似簡單的工藝,但因不同的制茶師傅,
在花茶窨制過程中,對溫度、時長、材料比例、製作手法的掌握程度均不相同,自然製作出的茶高低有別。
每一次窨制都是用晴日鮮花,
每一次茶與花的結合相遇,背後都是一個個殫精竭慮的不眠夜的付出。
歷經12道工序,歷時60天。
茶葉吸附了茉莉花的芬芳,泡出的茶湯輕盈澄明,花香馥郁並著茶香醇美,視覺、嗅覺、味覺,三管齊下,感官的享受,就是這麼全方位。
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芳華無限
藍綠底色
琺琅彩纏枝蓮花
是幾百年前清朝宮廷器物上
最時髦的配搭
近來,清宮劇的熱播,讓精美的宮廷風,紅遍神州大地。無論是《延禧攻略》還是《如懿傳》,高貴華美的傳統中式美學讓人目不暇接。
芳華茶禮以此為靈感,包裝仿清朝乾隆時期的琺琅彩圖樣,藍綠底色上纏枝蓮花波卷纏繞,典雅大氣。
纏枝蓮的圖案,元代多用於青花瓷,在清朝廣泛地用在粉彩和琺琅彩瓷器上。
纏轉不斷的花朵和枝葉,寓意著吉慶,花繁葉茂連綿不斷的結構象徵著「生生不息」。
清朝乾隆年間的水仙盆,和清朝初年的長瓷板,都能見到綠地纏枝蓮的紋樣和配色。
包裝採用傳統繪製手法與現代工藝相結合,色澤艷麗的外盒,手感細緻潤澤,內盒顏色清雅,食品級的材質,可直接盛放茶葉。
這麼漂亮的禮盒怎麼能捨得扔?當然不要扔了,以環保為概念,茶盒本身的設計也是讓您能多次利用的。盒身可以當做托盤,盛放水果零食。食品級的內罐,可直接放置茶葉,也可當做一個糖果盒子,用清麗的外盒包裹住一個個甜美的夢。
幸好人間有茉莉花茶
它鮮活的一如青春的芬芳
讓我們在如約而至的生活中
發現過往歲月的清甜
也令每一個相聚
亦或是獨處的片刻
都明了
茉莉花開
芳華還在
佳節至,
以禮心,換人心
禮中有心,禮中有情
禮中有芳華
有我最想對你說的話
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▏最樸素的語言給自己
芳華易逝,茶香永存
總有一種香味
在春去秋來、
紅塵滄浪
之後依然「悠然自得」
在茉莉花香中
遇見真實的自己
既不是須臾間的歡喜
也不是頃刻間的慰藉
而是春有百花秋有月
夏有涼風冬有雪
若無閑事掛心頭
便是人間好時節
手工竹編
看得見匠人的心血
送出的是最真實質樸的情義
世界再嘈雜
匠人的內心卻是安靜的
時光在他們手起手落的間隙流走
歲月無聲,撫平所有起伏波瀾
見真茶禮盒,民間的手工藝師傅一代代傳承著編織的藝術
,不追求流水化的速度,一雙手將竹絲穿插編織,經緯交錯間,篾絲相依相偎相互服從。手作的那一份辛苦,是周而復始的堅守。
手工竹編的外盒,是不是像極了幼時奶奶用過的提籃?醇香的茉莉花茶,飄著衚衕深處爺爺搪瓷缸里的誘人香氣,映著閩南老鄉午後茶敘的恬淡面容。將溫暖與感動寄予茶盒,
見真,在茉莉花香中,遇見真實的自己。
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見真 手工竹編禮盒
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有沒有那麼一段時光
既安靜又熱烈
既優雅又激憤
既無能為力又充滿好奇
既不可複製又不能重來
純潔、勇敢、愛恨分明
懵懂、頑強、與眾不同
……
這,就是最美的芳華
芳華是你的
也是我的
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