解饞甜品用它做,熱量減半不怕胖!
香蕉可能是最不像水果的水果之一,不僅沒什麼汁水,而且口感也不是太清爽,依然受到很多人的喜愛,這是為啥?
因為好吃啊!雖然不夠脆,但是它香甜綿軟,還能促進消化、清熱解毒,具有助消化和滋補的作用。可以說是老少皆宜的水果啦~
儘管香蕉的熱量在水果中不算低,不過做甜點就是很好的選擇。它的甜度高,可以用來代替精製糖,既能滿足口腹之慾,又能避免長胖哦~
1
無油版香蕉燕麥鬆餅
▽
by
桔子的媽媽
·主料·
即食燕麥|15g
低筋麵粉|40g
普通麵粉|40g
香蕉|1根
雞蛋|1個
·輔料·
牛奶|115g
·做法·
1.
香蕉去皮切段,用勺子搗成泥;加入雞蛋、牛奶、燕麥,攪拌均勻。2.
篩入麵粉,輕輕翻拌至無顆粒。3.
平底鍋小火加熱,不用放油,用湯勺舀麵糊,從高一點的地方往下滴,這樣會攤成圓餅,表面冒氣泡時翻面。4.
翻面後繼續煎10秒即可。
小貼士
1. 低筋麵粉可以更換成普通麵粉。2. 煎餅的時候全程小火。
2
吐司香蕉卷
▽
by 向大可coco
·主料·
吐司|1片
香蕉|半根
雞蛋|1個
·輔料·
芝士|1片
·做法·
1.
香蕉放進保鮮袋裡壓成泥狀。盡量挑選外皮開始發黑,成熟度高的香蕉,這樣做出來的味道更濃郁。
2.
吐司用擀麵杖壓平,盡量薄一點。3.
吐司片上放芝士片,再鋪上香蕉泥捲起。
4.
雞蛋打散成蛋液,吐司卷全方位蘸蛋液。5.
平底鍋燒熱加少許油,將吐司卷放入煎出金黃色即可。3
香蕉燕麥奶糊
▽
by 燒果果
·主料·
燕麥片|10g
香蕉|半根
牛奶|150ml
·做法·
1.
用開水將燕麥片泡熟,大約3~5分鐘。2.
香蕉切小塊備用;泡好的燕麥片放至溫熱,盡量瀝干水,加入牛奶。3.
將牛奶燕麥片和香蕉倒入料理機內,攪打細膩。4.
倒入碗中後撒少許黑芝麻點綴即可~4
燕麥香蕉餅
▽
by 柔藍水晶
·主料·
香蕉|140g
快熟燕麥|70g
·輔料·
蔓越莓干|20g
朗姆酒|20g
白巧克力|10g
·做法·
1.
蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小時;熟香蕉去皮,用刮刀壓成泥狀。2.
加入快熟燕麥,與香蕉泥拌勻。3
.
用小勺挖燕麥糊,放置在烤盤上,稍微整成半圓狀。
4.
蔓越莓干切成小粒,撒在燕麥糊上。5.
放入烤箱中,上火180度,下火170度,烘烤13分鐘。6.
隔水融化白巧克力,將巧克力液擠在餅乾表面即可,不喜歡或者怕胖的話可以不加。小貼士
1. 蔓越莓干泡軟後,烤出來口感才好。2. 最好使用熟透的香蕉,表皮發黑,變得特別軟的那種。3. 燕麥不要買成生的,這種快熟的超市都有賣。4. 香蕉已經有甜味了,所以不需要另外放糖。
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香蕉
的做法
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