容易發生腹瀉？牛奶到底應該怎樣喝，才是喝得對？

人人都知道喝牛奶好

但喝牛奶也有許多講究

如果飲用方法不恰當，牛奶不但於身體無補

還可能造成一些危害

所以趕緊來跟我一起看看吧

到底應該怎樣正確喝牛奶？！

一、 不喝生鮮奶

鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之為「鮮」奶。大家在喝鮮奶的話，一定要記得首先得高溫加熱，生鮮奶和其他經過消毒的奶不一樣，潛在的風險很大。

而且在新鮮牛奶的運輸環節也可能會達不到保鮮要求，所以想喝生鮮奶，一定要煮沸，以防病從口入。

二、有些人不能空腹喝牛奶

有些人喝牛奶會發生腹瀉的癥狀，這說明自身系統還沒有產生對牛奶良好的適用能力，可以加一些麵包進行摻和飲食。

三、不喝酸性果汁+牛奶

市面上的乳制調味飲料都是經過專業配比且改良的飲品，千萬不要看到什麼果汁牛奶就想著回家自己做，很多水果都含有鞣酸，不建議直接和牛奶混吃。

牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，當牛奶遇到酸性果汁時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

四、不要高溫蒸煮

與生鮮奶不同的是，目前市面上經過巴氏消毒或瞬時滅菌法的牛奶都不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。

五、 早餐不吃牛奶雞蛋

其實牛奶加雞蛋的早餐並不科學，現在有超過9%的人早上只吃牛奶加雞蛋，攝入過多的蛋白質，糧食長期在早餐中缺位，而大量的蛋白質只會讓人一大早就昏昏欲睡。

牛奶雞蛋是好東西，但是不適合早餐。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

看了這麼多牛奶飲食注意事項，你是不是全部記住了呢？牛奶喝對了，可以增強自身體質能力。