高壓鍋是怎麼爆炸的？

①

徐大娘聽說高壓鍋煮飯煮肉香，也跟著潮流買了個高壓鍋，

在菜市場買了豬蹄和黃豆，回家做黃豆燉豬蹄，

在燉肉的過程中，徐大娘認為鍋啥都好，就是聲音有點大，

為了解決這個不完美，徐大娘用抹布纏住了高壓鍋限壓閥，

結果，噗的，豬蹄和黃豆漫天亂飛，高壓鍋爆了！

SO：壓力閥和安全閥堵塞後，高壓會沖開鍋蓋。鍋體和鍋蓋會變形。

②

單身漢劉先生在家用高壓鍋煲粥，皮蛋瘦肉粥，

中途發現家裡沒鹽了，遂下去買鹽，

然後在樓下時遇到了剛回來的鄰居，兩個人見面聊天，一聊就停不下來，

完全忘了家裡的高壓鍋還在明火上zizizizi煮著粥，

結果，boom，窗戶破碎，一個高壓鍋從天而降。

SO：高壓鍋爆炸多發生在用明火的基礎上，且家裡無人時。鍋內壓力持續上升，壓力閥和安全閥被堵，超過額定壓力時就會爆炸。

③

王同學媽媽外出出差，王同學在家自己做飯。

有一天王同學用高壓鍋燉了一鍋綠豆…

高壓鍋爆了，綠豆開花，炸的漫天都是。

SO：煮綠豆時會有泡泡膜糊住邊緣，導致空氣排不出去，鍋蓋上的泄壓閥也容易被綠豆堵住，所以用高壓鍋煮綠豆需謹慎。

注意：高壓鍋使用是有年限的，嚴重超齡的高壓鍋不要使用。年限參考9年。

以前的高壓鍋只有一個泄壓閥，比較危險，幾十大氣壓就會boom。煮花生和豆子，最容易引起爆炸。

後來又發明了三孔高壓鍋，高壓鍋有安全閥和報警閥，高壓鍋要爆炸，就要三個孔全被堵住，比以前安全多了。

現在市面上高壓鍋也是多種多樣，技術安全比以前更成熟了，也很少出現高壓鍋爆炸的新聞。