為什麼科學家還沒培育出無籽石榴啊!好著急!
所長一直不喜歡吃石榴,
籽又硬還沒什麼肉,吃起來真麻煩。
為什麼科學家還沒有培育出無籽石榴啊啊啊!
其實,
我們
我們吃的
石榴的
果肉
,在結構上等同於花生豆表面的那層紅色衣裳,它
是石榴的肉質外層種皮
,和骨質內種皮一起包裹著胚。
如果種子被培育沒了,我們也就吃不到美味的石榴了
。
好在我們還有另外一種選擇:
軟籽石榴
!它
是
內種皮發育不全的畸形個體
,籽更小更軟,甚至可以輕鬆嚼著吃,而且每一顆石榴的可食用部分也變多了,汁水更豐富,跟普通石榴比,還更甜,一抓一大把也能毫無顧忌吃得酣暢淋漓超級盡興,「呱唧呱唧」一吃就停不下來。
這樣吃才是石榴的正確打開方式
只要吃過軟籽石榴,其他石榴都成了將就
。
去年,小鋪就賣過軟籽石榴
。終於,超好吃的突尼西亞軟籽石榴又上架了!
去年爆賣
,好多人沒吃夠,叫喚了一年,如今剛一上新就被瘋搶,
甚至賣斷貨過一次!
中秋快到了,買個石榴過節吃吧~
突尼西亞軟籽石榴
滿足吃貨的苛刻要求
不用吐籽
,肉厚汁多
個大皮薄,
紅粉晶瑩
壞果包賠
01
籽軟汁多
/ 不用吐籽的石榴 /
軟籽石榴
是內種皮發育不全的畸形個體
,
內種皮變軟變小
。
通過下面的圖可以明顯地看出突尼西亞軟籽石榴的籽比普通石榴的籽小了不只一半,種皮也又軟又薄。這樣的種子
可以輕鬆咀嚼
,改變了傳統石榴難以下咽的缺點,再也沒有了吐籽的煩惱!
內種皮變小,使得相應的每一顆籽粒的可食用部分就變厚了,汁水也更加豐富,突尼西亞軟籽石榴的出汁率能達到96%。咬開一粒這樣的石榴,可以體驗
瞬間爆漿果香四溢
的感覺。
體會一下捏爆的快感,像巨人一樣
02
像紅寶石一樣誘惑
/ 晶瑩剔透又甘甜如蜜 /
石榴籽粒的常見顏色有白色、紅色和紫色。突尼西亞軟籽石榴的籽粒因為
富含花青素
,所以呈現出
明亮的紅色
,一顆顆晶瑩剔透,如同紅寶石一般
誘惑迷人
。
你猜這盤石榴最後怎麼樣了?文章最後有彩蛋!
而且突尼西亞軟籽石榴不同於其他青皮石榴,它的果皮較薄,也呈現出
鮮艷可愛的紅色,看著就讓人胃口大開。
軟籽石榴不但色澤鮮紅、
籽粒又大又平整,
果汁的
甜度也高達14-17%
,而平時常見的石榴甜度平均只有10%。入口香甜滿溢,唇齒留香。
糖度15%,甜甜噠!
03
適宜的高山環境
/ 更甜更好吃 /
軟籽石榴適宜生長在海拔1300-1800m、年氣溫14-18℃的區域,而四川涼山的環境恰好符合軟籽石榴的生長需求。那裡光照充足,日照時間長,晝夜溫差也大,能讓軟籽石榴累積更多的養分和糖分。
04
怎樣清爽剝石榴?
/ 體驗咀嚼的快感 /
還有一部分人不愛吃石榴,是因為覺得剝石榴太費勁了。不過那是在沒遇到所長之前。今天,
讓所長來教你一招:
三步輕鬆剝石榴!
準備好一個完整的石榴,先切蓋
再切後蓋
沿著心皮的位置(就是一塊一塊之間的分割線)將皮劃開
用力掰開
將石榴籽粒輕鬆剝下
這一步還可以在水中完成,既可以避免石榴汁噴濺傷及無辜,也可以輕鬆分離心皮之間的隔膜——就是那層薄膜(薄膜會浮在水面上)
下一步就是開吃!
也可以盛在盤子里用勺子舀著吃,用手抓著吃,或者像小姐姐這樣和大家分著吃。
一定要放大音量,看小姐姐魔性分石榴!
溫馨提示
1、下單後2-4天發貨,心急者慎拍。
2、大果9個裝,約4.9斤;超大果9個裝,約6.7斤。生鮮在運輸途中會因呼吸作用和水分蒸發產生一定損耗,重量會有125g左右的浮動。
3、若收到壞果,
請拍照並在簽收後24小時內聯繫客服,我們會及時為您處理。
4、收到石榴後請放置在陰涼通風處常溫儲存。
中秋快到了,買個石榴過節吃吧~
懶癌星人拯救者
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