去三亞怎麼吃？去三亞吃海鮮的正確打開方式

來自專欄美食雜談

朋友說

國慶要去三亞旅遊

因為那兒有

龍蝦、海螺，海膽、象拔蚌、蟶子......

好多好多吃的

我看她天天扒著電腦找美食

實在看不下去

便總結了這份海鮮攻略

你們需要的也可以用

多次來三亞的經驗

讓我最後直接推薦第一市場

因為無論從海鮮新鮮程度

加工店的廚藝來講

這裡都是性價比相對比較高的

乘坐公交快到「一市場路口站」後

就看到一群瘋狂的大媽拿著名片跟著公交車跑

下車後大媽就會跟著你

讓你去市場里買了海鮮後再到她們的店加工

只收加工費

千萬不要理會他們

因為他們家大都不好吃

並且很坑

自己去海鮮市場買海鮮

非常好玩

對於不怎麼懂海鮮的小夥伴

建議到了第一市場先找定一家加工店

然後讓店老闆帶你去買

也可以直接到店裡面吃

但是一般化海鮮店只加工不賣海鮮

店家不會存貨

所以這裡的海鮮足夠新鮮

ps:7點后街道還開始擺攤賣飾品、衣服等商品

海鮮市場大概7點半就關門了

所以自買海鮮的要注意點時間

儘快買完

再拿到加工店慢慢吃

推薦幾個必買項（以下供自己買海鮮的人選用）

龍蝦不能少

和樂蟹，幾乎是三亞海鮮的代表了

豐富的蟹黃是它的標誌，看著就沒有不買的理由

一般個頭的10塊左右，簡直便宜到髮指

海膽，可以撿幾個回去做海膽蒸蛋

野生對蝦，這個才是真正的好東西，必須來一隻

這種深紅的色澤根本不是普通養殖對蝦所能比的

生蚝一定要，不管你是讓店家給你調一個汁

還是蒜蓉的，都特別特別好

其他的貝類就看著選幾樣吧

強調一下，不管買什麼海鮮，記得過秤之前把袋子扯個洞，讓水流掉。

重頭戲來了

去哪兒加工/吃？？

在吃過七八家之後

推薦的三家覺得最好的海鮮店

如果是代加工的

門口2個小妹幫你把買來的海鮮看著怎麼加工

教你怎麼看海鮮的新鮮程度

店裡的服務非常熱情親切

即使生意特別好

還會來詢問我們吃的怎麼樣，感覺很親切

好了

沒吃飯前請屏蔽

蒜蓉龍蝦，濃香撲鼻，肉質緊實彈滑，有蒜蓉的味道又有龍蝦的香味，入口滿滿的香味

海膽蒸蛋，裡面的但超級嫩，反正我是做不出來

最後可以來點椰子飯

清甜，去腥

ps:可以代加工，可以直接點菜

人均：83

地址：天涯區新民街117號（第一市場南30米）

這家是老店

味道很正宗

已經過了飯點

店裡的人依舊飽滿

老字號店店鋪就是不一樣

他家客流量還是很多的

但不影響上菜的速度

之前去過一次

在加工稱重時

店家發現我購買的螃蟹有一隻不新鮮了

提醒我後還幫助我退換了海鮮

對每個來店裡的顧客都非常負責任

蒜蓉蒸龍蝦，把美味全部都鎖在蝦肉里

色香味俱全，龍蝦肉質鮮嫩爽滑

咬下去，汁從肉里溢出

流在唇齒之間，怎麼可以錯過這道菜肴

最驚艷的還是這個和樂蟹，蟹黃不要太多

香辣炒的味道非常的入味

簡直是我的最愛

要了海膽，才8元一個

味道當然也很好

ps:可以代加工，可以直接點菜

人均：81

地址：天涯區新民街124號

可以帶顧客去第一市場內採購海鮮

海鮮那是一個贊

海鮮有多種做法

選擇自己喜歡的

有原汁原味正宗的清蒸，也有入味的香辣

作為四川人開的店人川味做的也是意外的好吃

沒誰了

野生對蝦，採購外加加工費將近100塊

簡約而不簡單，無需華麗妝點

原汁原味最美

龍蝦兩吃，身體蒸，頭尾熬粥

波士頓龍蝦開背，一分為二

蒜蓉做法突出原味，濃香撲鼻，肉質緊實彈滑

吃完大小海鮮

再享用鮮美的海膽蒸蛋與每餐不能缺少的解膩蔬菜四季豆

能緩和重口的前菜對腸胃的刺激

他家鮮榨果汁是特色

幾乎每個進店的客人都會點

一紮只要35元

如果是加冰的，額外提供芒果炒冰一份

反正這個真的沒話說

要不是怕冰壞肚子

絕對不是一紮可以收手的

ps:可以代加工，可以直接點菜

人均：101

地址：天涯區新民街126號

介紹多了你們也吃不完

附近名小吃和小東西較多還有夜市，吃完能逛逛

疍家棚誼哥海鮮燒烤、姐妹清補涼、椰奶凍、烤乳豬、水果炒冰、海南粉等

如果還能吃得下的話

一定要嘗嘗

水果也超級便宜

可以買點帶回酒店吃

吃貨們不要猶豫

快收拾收拾來三亞吧

這裡有超多美食在向你招手吶！