孕媽媽堅持吃堅果有好處么？

生活中，很多朋友喜歡吃堅果，過去很多人知道准媽媽孕期吃核桃可以生出聰明的寶寶。堅果的營養價值豐富，孕婦適當吃可以食用的堅果有利於健康和胎兒的發育。那麼孕媽媽吃堅果有什麼好處？

1. 預防孩子食物過敏

研究表明，及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力，降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史，可以經常吃些堅果，不僅可以補充某類重要的營養素，還能減少寶寶日後患過敏相關疾病的風險。

從堅果的營養價值來說，這類食品富含多種營養素，高能量、高脂肪、高碳水化合物是堅果的特性之一。

有人很擔心，孕婦不是不能多吃高脂肪的食品呢。這裡要提醒大家的是，雖然堅果含油量高，但卻以不飽和脂肪酸為主，不僅可以降低膽固醇，而且還有助於改善血糖。吃適量並不會導致發胖。

2. 對大腦發育的作用

堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，並保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。

3. 對視力發育的作用

堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。科學家還發現，適當的咀嚼也有利於視力的提高。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用，而脈絡膜的調節功能有賴於面部的肌力，面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。