買代餐粉？這些「雷區」，最好別踩！

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提到「代餐」產品，大家一定都不陌生。隨便在某寶上搜索下「代餐」兩個字，結果可謂五花八門：果蔬代餐粉、粗糧代餐粉、魔芋代餐粉、奶昔代餐粉、膳食纖維粉；有國產的，日本產的，澳洲產的，德國產的，美國產的......價格少則幾十，多則上千！

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面對這些讓人眼花繚亂的代餐產品，有很多粉絲提出讓我扒一扒：哪些才是值得購買的？並且，最重要的一點，「安全性」是最有保證的？

其實從字面上看，代餐產品，在所有的減肥產品中，「安全」指數是應該是最高的。為什麼這麼說？因為代餐粉的工作原理很簡單：就是增加飽腹感，讓你「少吃」。一般來說，代餐產品可以將一餐的熱量控制在150~500千卡，而普通成年人一餐的熱量攝取為500~1000千卡，這個差別，還是相當明顯的。能量攝取的少了，人自然就會瘦下來。所以，在各式各樣的減肥產品中，相信很多人選擇代餐產品，最看中的還是它們的「安全」。

但是，代餐產品，也有些你可能不知道的「雷區」，今天就來給大家說道說道。

雷區一，並非所有代餐粉的成分，

都像你想像的那麼「單純」。

下面是官網上的成分表：

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大家可以看出，這兩款產品的成分表裡都明確標註-----含有「咖啡因」。咖啡因大家都知道，是一種中樞神經興奮劑，咖啡因減肥的主要原理是提高人體新陳代謝從而加速能量的消耗，也是很多「減肥」產品中的常見成分。

並不是說含有咖啡因就代表不好不安全不能喝，咖啡因的確可能讓產品比一般的代餐粉在「減肥」效果上更明顯，但是，使用咖啡因的副作用我們應該做到「心中有數」。根據攝取量的不同，部分人可能會出現坐立不安，緊張和易怒，入睡困難；特別是有焦慮症，心臟病，高血壓，糖尿病，骨質疏鬆的人群，更是不建議服用。

雷區二，警惕「混」進代餐行列

的「冒牌貨」！

有一些被稱作「熱控粉」的產品，明明是專門的減肥產品，卻被部分商家拿來當做「代餐」產品宣傳，其中最具代表性的例子可能就是POLA的MEGA CUT。某寶上搜一搜，把它叫做「代餐粉」的不在少數：

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其實Pola的這款產品是「熱控粉」，有效成分是一種叫做毗黎勒的果實提取出來的「多酚」。根據研究，這種多酚可以抑制甘油三酯的吸收和抑制胰脂肪酶的活性，進而抑制脂肪的吸收，一定程度預防肥胖的發生。不過實驗是由動物實驗與體外實驗的結合，並沒有人體應用數據。也就是說，餐前吃它，可能會幫助你吸收較少的脂肪，進而起到減肥的目的。但是，這和「代餐」，是兩個完全不同的概念。

無論是使用咖啡因也好，脂肪抑製劑也罷，很顯然，這樣的產品並非是單純的讓你「少吃」來控制體重。而且，只要是含有專門的「減肥成分」，首先我們應該格外關注這些成分的禁用人群；其次，多數減肥產品並不建議大家「長期」不斷的服用。而對於一些體制特殊，患有疾病，或者孕期哺乳期的女性而言，選擇代餐產品，最好避開這些「雷區」。

雷區三，說是「代餐粉」，

但也千萬別真當「飯」吃！

按照《中國居民膳食營養素參考攝入量》的標準，成人碳水化合物應佔總能量的55%-65%，脂肪佔20%-30%，蛋白質佔10%-15%。而奶昔類餐粉里蛋白質含量遠高於15%，但碳水化合物和脂肪的含量又極低，長時間使用會對身體產生影響。而穀物代餐粉、蔬果代餐粉中往往蛋白質含量低，維生素含量也遠達不到日常推薦量。

所以，說是代餐，我們最多只應該用代餐粉取代一頓「正餐」，通常可以是午餐或者晚餐。成分再天然的代餐粉，如果天天吃，頓頓吃，也會因為「營養不良」對健康造成嚴重的損傷。在網路上搜一搜，有多少因為一日三餐都吃代餐粉而造成昏倒，甚至心臟驟停的案例？......這個真的不是在嚇唬你！

知道了以上這些「雷區」，如果你正在尋找一款成分真正「天然」，不含任何專門的減肥燃脂成分的 ，100%正宗的「代餐粉」，我認為其中最值得推薦的，就是「纖維粉」。

談談「纖維粉」的「半代餐」

其實，如果簡單研究下各類代餐粉的成分表，就會發現其中多多少少都有「膳食纖維」的存在。因為這些「纖維」是讓代餐產品具有「飽腹感」和「扛餓」能力的關鍵所在，而它們的熱量「極低」。為什麼說纖維粉是「半代餐」？因為它並非像一般的代餐產品那樣，需要全面考量蛋白質，碳水化合物等營養成分的比例，而是以蔬果纖維作為主要成分，搭配一些其他的營養元素，目的是增加「飽腹感」，讓你吃的比平時「少」一些，但是，並不「取代」正餐或者僅僅是取代「部分」正餐。這樣可以在減少熱量攝取的同時，避免營養不良的弊端。

所以，纖維代餐粉產品最大的特點是：

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1. 安全性非常高！不少甚至是兒童，孕婦，哺乳期都可以服用的；

2. 因為大部分纖維粉都是益生元的一種，益生元是益生菌的食物。所以這類產品不但可能幫助你減肥，而且對於腸道菌群平衡，治療便秘，和維繫腸道健康非常有幫助。

3. 相較一般的代餐產品，它的熱量極低。

下面，我們拿澳洲市面上具有代表性的產品舉兩個例子：

NU-LAX益生元纖維粉

看下成分表：

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NU-LAX纖維混合物（95％）（洋車前子殼粉，異麥芽低聚糖發酵可溶性纖維，金合歡膠），NU-LAX水果粉（1％）（椰棗，無花果，梨，杏），天然蘋果和梨的調味劑，檸檬酸，奇異果甜蛋白。

從成分表可以看出，這款產品的纖維總含量高達95%，但是除了一些水果精華之外，成分之中不含任何牛奶，豆類，可以說是一款單純的纖維補充劑。外加零脂肪，零糖分添加，這讓每袋的總熱量非常低，僅有「11卡路里」，這在代餐產品中是非常少見的。

成分中的「洋車前子殼粉」是代餐粉里最常見的一種纖維成分，它遇水會膨脹50倍左右，沖泡後質地非常濃稠，不但可以有效增加飽腹感，還有利於包裹過量的油脂排出體外，同時它對治療便秘非常有效。

除此之外，產品中含有的三種纖維（洋車前子殼粉, 異麥芽低聚糖，金合歡膠）都是「益生元」。說簡單點，益生元就是益生菌的食物，它並不直接補充益生菌，但是，可以幫助益生菌在體內的生長繁殖。車前子殼粉經實驗證實對於體內「雙歧桿菌」較低水平有促進作用；異麥芽低聚糖主要被「酸乳桿菌」和「動物雙歧桿菌亞種」中的葡糖苷，半乳糖苷和木糖苷所利用；而金合歡膠主要是「乳酸桿菌」屬益生菌的食物來源。而這幾種益生菌，都是人體正常健康腸道中不可或缺的菌種。大家都知道，腸道菌群的失調是便秘或者易胖體質的頭號原因，NU-LAX的這款纖維粉，利用三種不同的益生元，為不同的益生菌菌種提供有效繁殖環境，對促進腸道菌群的平衡很有益處。

所以，這不是一款簡單的「減肥」產品，大家如果看下產品的使用說明，居然還有「2歲以上」兒童的用量說明。也就是說，是一款連2歲兒童也可以放心食用的產品。如果你的寶寶有便秘困擾，或者平日飲食缺少膳食纖維，不妨試一試。

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另外，「孕期便秘」相信也是困擾不少女性的問題，之前介紹過NU-LAX的樂康膏，也是代購界熱銷的爆款，但是因為其中含有番瀉葉，孕期是不建議使用的。但是，NU-LAX新出的這款益生元纖維粉的另一大亮點是：孕期和哺乳期都可以安全服用。對此我為大家向官方進行了核實：

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官方回復：Nu-lax益生元纖維粉可以在孕期和哺乳期安全使用。

所以，對抗孕期便秘，控制產後體重，這款纖維代餐粉，也是不錯的選擇。

Metamucil美達施纖維粉

最後，Metamucil的纖維粉也是代購界的爆款，之前也有很多粉絲問過我，這裡也給大家扒一扒。

先看產品成分表：

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洋車前子殼粉，阿斯巴甜 （人造甜味劑），檸檬酸，日落黃色素CI 15985，麥芽糊精，人造及天然橘子調味劑。

Metamucil纖維粉的主要有效成分僅僅是一種植物纖維，就是NU-LAX產品中同樣含有的「洋車前子殼粉」。所以說，要說飽腹感和扛餓力，我覺得Metamucil的這款產品應該不錯，同樣可能具有治療便秘和輔助減肥的效果。

但是，單從配方上來說，我認為Metamucil相較NU-LAX，還是有幾個「短板」：

第一，「單一」的益生元不能最大程度調節腸道內各個菌種的平衡；

第二，產品中明確標註有人造甜味劑，人工色素，人造調味劑；而NU-LAX所有的調味劑全部來自天然水果，不含任何人工色素和調味劑。

關於適用人群，Metamucil產品包裝上明確標註了「6歲」以上兒童用量，6歲以下要遵照醫囑。

最後，Metamucil纖維粉孕婦和哺乳期是否可用？我也為大家諮詢了官方：

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官方回復：Metamucil纖維粉不建議在孕期和哺乳期使用。

總之，我認為既然說是「代餐」，成分的選擇就應該盡量接近「食物」，儘可能做到「天然」。在代餐產品之中添加一些專門「減肥」的成分，很顯然，這個產品的性質就改變了。當然上文也提過，不是說這些減肥成分不安全，沒效果，但是專門的減肥成分，多多少少涉及服用禁忌和可能的副作用，而並不是每個消費者對這些都能「心中有數」。

最後還是那句話：入口的東西，別一味聽信廣告詞，拿起產品的成分表稍微做下研究，是對自己的健康負責。別說看不懂英文......如今這個年代，已經不是借口了。

（@大獅獅 原創文章）