誤將百草枯當醬油 一碗紅燒肉毒倒湖州一家3口

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轉載自錢江晚報

　　8月13日晚上，家住湖州德清農村的趙師傅（化名）一家吃了一碗紅燒肉。可這紅燒肉，嘗在口裡，味道有些苦。誰曾想，肉有點苦，竟然是因為錯將百草枯當醬油。

　　8月14日凌晨，吃了紅燒肉的趙師傅一家三口被緊急送往浙江省人民醫院搶救。趙師傅19歲的兒子因為打工下班晚還沒吃飯，才躲過一劫。

　　百草枯放在柜子里近三年

　　老人誤以為是醬油做了紅燒肉

　　昨天，錢報記者趕到省人民醫院。趙師傅和妻子兩人已經轉入血液凈化中心接受治療。趙師傅父親老趙，還躺在急診中心搶救室里。

　　19歲的小趙，陪著爺爺趙大伯沉默不語。家裡的大人全都倒下了，今年即將上大學的他對這突來的災禍手足無措。聽到錢報記者和孫子說話，趙大伯睜開了右眼——大伯左眼有眼疾，但意識還算清晰。

　　趙大伯說，兒子之前養過雞，買了百草枯除草。2015年雞棚拆了，百草枯被帶回了家。趙大伯看到這個小瓶子混在雞精、鹽等調料瓶中，就誤以為也是調料。大伯還清晰地記得這個百草枯瓶子的樣子，「我以為這是一個飲料瓶，上面有兩個小孩圖案，還有一團火。」

　　百草枯在廚房的柜子里放了快3年。前晚，瓶子被趙大伯翻了出來。趙大伯說：「我在燒紅燒肉，發現醬油用完了。柜子里這個瓶子液體也是棕色的。放之前，我還稍微嘗了一點，不咸不淡，有點像醋。我覺得醋也沒關係，就放了。」

　　再度回憶起來，趙大伯很是後悔，「哎，我這個腦子真的老了，嘗一點不咸么，應該看看說明書，我也是識字的呀！」

　　誤食「百草枯」紅燒肉後

　　一家三口連忙來杭州就醫

　　加了百草枯、看上去顏色也淡過平時的紅燒肉，就這樣被端上了桌子。晚上8點，忙了一天的兒子趙師傅和妻子回家吃飯。趙師傅吃了約有5塊，「肉不太香，稍微有點苦味，但不明顯，也就沒細問。」趙師傅回憶道。

　　這頓飯，趙大伯、趙師傅和趙師傅的妻子，三個人都吃了紅燒肉，而趙師傅的兒子小趙因為下班回家晚，並沒有吃。

　　小趙到家已是晚上9點，還沒吃飯，他就想去燒點吃的，結果發現一瓶百草枯赫然放在廚房灶台上。趙師傅緊張起來，一家三口連夜包車去了省人民醫院急診室。

　　腎臟病科的醫生告訴錢報記者：「三個人中，趙師傅的情況比較嚴重，尿液的顏色較深。現在三名患者都需要做血液灌流，把體內的毒素清除掉。另外，趙師傅還要做連續性血液凈化治療。之後病情的發展，還需要進一步複查。目前，趙師傅的肝腎功能都還好。」

　　攝入百草枯情況特殊

　　後期情況還需密切觀察

　　浙江省人民醫院急診科副主任費敏是在13日晚上11點左右接診的。檢測發現趙師傅的尿樣百草枯呈強陽性，妻子和趙大伯也呈陽性，「這意味著趙師傅體內的百草枯攝入量超過了致死量，妻子和他父親體內也檢測出有百草枯。」也就是說，趙師傅的情況最嚴重。

　　費敏告訴記者，他搶救過幾百例百草枯中毒病人，趙師傅一家的情況最為特殊，因為他們攝入的百草枯是作為調料使用的，經過了高溫烹飪，「趙師傅家那瓶百草枯，確實和常見的顏色不一樣。一般的百草枯是墨綠色的，或者偏深藍色，這瓶就是醬油色的，但倒出來，發現液體很粘稠，有刺鼻的味道。」

　　費敏說：「這案例在臨床上也極為罕見——首先它不是直介面服的，我們無法清晰獲知病人準確的百草枯攝入量；另外，經過高溫烹飪後的百草枯的毒性會不會降低，我們也不清楚。」但畢竟百草枯是沒有特效解毒劑的，「所以能做的搶救措施都在進行，積極做血液凈化，CT觀測病人肺部，監測體內血氧飽和度。」

　　「百草枯中毒病人癥狀明顯表現出來，一般是24小時至72小時之間。現在這一家三口入院還未到24小時，所以癥狀表現均不明顯。」費敏說。

　　被趙大伯錯當成醬油的百草枯

　　誤服百草枯後怎麼辦

　　百草枯直介面服5毫升就可能致死，且無特效藥可解。儘管2016年7月1日百草枯水劑已被停止在國內銷售和使用，但每月還是有百草枯中毒病人送來搶救。作為醫生，費敏再次提醒：

　　誤服百草枯後，要及早就醫；如果有條件，可以立即喝泥漿水中和毒素；使用百草枯除草時，如感覺不適，應停止工作；如眼睛濺葯，要立即翻開眼瞼，用清水沖洗至少15分鐘；皮膚接觸後要立即脫掉污染衣物，用肥皂和清水徹底清洗；發生吸入，要立即將吸入者轉移到空氣新鮮處。碰到以上情形，須迅速攜藥瓶標籤將誤服者送醫院急救。