舌尖上的澳門 | 人均50吃到飽,跟著澳門通嘗遍地道美食
毗鄰香港的澳門,以「世界第一大賭城」為人所熟知,旅遊業也非常發達,獲得聯合國教科文組織創意城市網路(UCCN)評定為美食範疇的成員城市。雖然澳門消費較高,但也有許多平民美食隱藏其中。
今天就由我的閨蜜,曾在澳門生活多年的 Angel 帶領大家覓食,花小錢吃好菜。以下餐廳人均消費都在50元以內,其中還有幾家是米其林推薦的。雖然去過澳門幾次,但很慚愧地說這些美食只吃過兩三家,又有理(借)由(口)去澳門吃吃吃了呢。
1. 新馬路
新馬路集中了商業及旅遊景點,有大三巴牌坊、澳門博物館等可以參觀。在去牌坊的路上會經過很多手信店,但可以臨走或者到氹仔再買,不然提著很重又不方便。
榮記牛雜
地址:新馬路白馬行國華戲院地下
推薦:牛雜、蟹子丸、芝心丸等
備註:要加黃芥辣醬,在遊客中出名以後越來越貴。
恆友
地址:新馬路大堂巷 12C 號地下
推薦:蟹子丸、龍蝦丸等
備註:恆友的食物品種跟榮記差不多,榮記多了湯底是牛腩汁的,這間現在也貴了很多。
義順鮮奶
地址:新馬路381號、新馬路公局新市東街1-7號
推薦:雙皮奶、薑汁撞奶
備註:義順連續三年上榜港澳版米其林指南街頭小食推介,在新馬路有兩家分店,嫩滑雙皮奶是招牌,可以跟廣州的X信之類對比一下哈~
李康記豆腐花
地址:新馬路新埗頭街19號 D 地下
推薦:豆腐花
備註:老字號豆腐花,澳門朋友特別推薦,但位置有點偏,時間來得及又不累再去吧。
小上海鍋貼
地址:新馬路賣草地圍3號
推薦:鍋貼、生煎包
備註:逛街逛餓了可以試幾隻當小吃,澳門本地人經常一盒盒打包帶走,剛好有新鮮出鍋的更好吃!
小熊貓
地址:新馬路大堂斜巷14-16號地下 A 鋪 (近恆友)
推薦:牛肋骨、豬扒,總之要試喇沙湯底
備註:澳門的朋友說小熊貓最早是靠手推車起家的,那時的湯底真的非常濃郁,現在連鎖經營以後出品每況愈下,不過仍然是我大學時期宵夜的最佳選擇。
瑪嘉烈蛋撻店
地址:新馬路馬統領街金利來大廈 17B 地鋪
推薦:當然就是葡撻啦 ><
備註:這間是吃葡撻的名店,小道消息指老闆娘是安德魯葡撻老闆的前妻。因為不在旅遊區也不在商業區,要特地去找,不過比起先生最早開在路環那家安德魯葡撻已經方便很多。
黃枝記
地址:新馬路議事亭前地17號
推薦:雲吞面、蝦籽撈麵
備註:源自廣州,沿用竹升打面法逾半世紀的麵店。很久沒吃了,在香港吃過很多好吃的雲吞面之後,不知道再吃黃枝記會不會有當初那份驚喜。
牛記咖喱美食
地址:新馬路十月初五街1號地鋪
推薦:蟹黃撈麵、水蟹粥、墨魚餅、牛腩面
備註:食客大部分是澳門本地人。2. 澳門本島其他
六記粥面
地址:沙梨頭仁慕巷1號 D 地下
推薦:水蟹粥
備註:澳門朋友推薦這家水蟹粥,比網上經常介紹的位於氹仔的誠昌飯店更好吃,只是位置不在商業區與旅遊區,要專程去,誠昌的地理位置就比較好找。連續五年入選港澳版米其林指南米其林車胎人美食。
新武二廣潮福粉麵食館
地址:新口岸宋玉生廣場(皇朝)布魯塞爾街45號
或: 氹仔花城區哥英布拉街149號
推薦:炸雞翅、炸豬扒、墨魚丸、包心丸、蚝仔、貴刁
備註:這是我大學時期每周跟同學必吃的店,幾乎每種配料都值得試試,這裡的蚝仔大得我覺得應該叫蚝佬(笑) 能吃辣的話要加桌上放的用醋泡的指天椒同吃。
老佛爺
地址:南灣蘇亞利斯博士大馬路90號新八佰伴7樓
推薦:吞拿魚牛角包
備註:去新八佰伴血拚可以順便試試。
雅馨緬甸餐廳
地址:新橋飛能便度街27號地下 F 號鋪
推薦:魚湯粉、椰汁雞面
備註:朝思暮想,非常美味。
3. 氹仔
氹仔的食店比較集中,都在官也街附近,很好找。吃完東西可以到官也街買澳門的手信,如豬肉乾、杏仁餅、鳥結糖等。手信店鉅記跟咀香園比較有名,鉅記現在開得到處都是了。
新好利美食餅店
地址:氹仔舊城區地堡街13-14號
推薦:燕窩撻、豬扒包
備註:澳門本地朋友都覺得豬扒包比享負盛名的大利來豬扒包好吃。
莫義記
地址:氹仔舊城區官也街9號 A 鋪
推薦:大菜糕
備註:我到澳門後本地人帶我吃的第一樣澳門特色小食,可以試試不同口味,這間是老字號,連續三年上榜港澳版米其林指南街頭小食推介。
4. 路環
有時間可以坐車去路環的黑沙海灘玩玩,吃吃那邊燒烤檔的燒烤,也別有一番風味,我覺得每家燒烤店味道都差不多。
安德魯餅店
地址:路環市區戴紳禮街1號地下
或: 氹仔舊城區官也街9號栢鴻大廈 E 座地鋪
或: 路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村大運河購物中心臉譜街870號鋪
備註:安德魯餅店連續三年上榜港澳版米其林指南街頭小食推介,就是上面提到的瑪嘉烈的前夫開的。在路環的店要專程前往,附近的路環聖方濟各聖堂是韓劇《宮》的取景地,可以順便逛逛。威尼斯人裡面也有分店,如果去威尼斯人的話就可以順便吃了。
以上都是澳門的平民小吃或大眾化餐廳,純粹根據本人和澳門朋友口味推薦,只能以我們吃過的餐廳作為參考,或許不夠全面,或跟網上介紹的人氣店有所不同,希望也符合你們的期望。
祝在澳門玩得盡興喲~^ ^
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