南瓜餅這麼做,又香又糯,美味可口,老小都愛吃
09-19
南瓜餅這麼做,又香又糯,美味可口,老小都愛吃
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吃情不減、蜜豆南瓜君、
吾愛最喜歡南瓜了,這款以假亂真的小點心希望大家喜歡,吃起來黏黏的還不錯哦!
材料
南瓜:250g 澄粉:100g 糯米粉:150g 白砂糖:適量 蜜豆:適量
操作步驟
1:南瓜削皮放蒸鍋蒸熟
2:出鍋後用勺子壓成泥,加入少許白砂糖
3:待涼加入過篩的糯米粉和澄粉攪拌成麵糰(麵糰不能太濕否則出鍋後容易塌陷)
4:把麵糰分成每個37g的小劑,搓圓按扁,然後包入蜜豆
5:再用塑料刮刀弄成南瓜形狀,上面放一小粒蜜豆
6:蒸鍋燒開水,將南瓜糕放入進去,大火蒸15分鐘左右即可
出鍋
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