言午實體店營銷：蛋糕店怎麼一招拓客？

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一家剛開業的蛋糕店，位於一個小區的門口位置，位置不算特別好，自然流量就那麼點，怎麼辦呢？

1

這家店就在我自己住的小區門口，因為經常去她家買蛋糕吃，慢慢就熟悉了。

因為自己做過甜品O2O項目，所以我對奶油很挑剔，只吃動物奶油，所以對蛋糕要求也很高。

這家店蛋糕的奶油我喜歡，而且裡面的裝修風格我也喜歡，位置按說不差，生意感覺就那麼一般。應該是小清新影響了她們，覺得酒香不怕巷子深，端著不做營銷。

老闆娘和我熟悉之後，知道我對於實體店營銷內行，於是問我，該怎麼增加客流？

我說，既然你動了這個念頭，那你要完全相信我，不收你費用，不代表我給你提供的方法不值錢哦！

她說，那不會，肯定聽的。

2

我說，你的覆蓋範圍應該是周圍3公里的小區，我給你的建議可以覆蓋到5-10公里，這方面你要考慮好配送。

她說，好的，配送沒有問題。

我說，周邊三公里範圍我大致數了一下，便利店和小超市等等大概有三十幾家，5-10公里有多少我就不清楚了，後面你可以按要求尋找。

她說，好的，大超市呢？

我說，大超市困難些，畢竟你是一個小店，當然能拿下固然好，不過相比你的精力來說，先把這些小的做下來。

她點點頭，拿了本子過來開始記筆記。

我說，這個方案是「只要你現在購買50元的蛋糕，就送你40元錢的超市購物卡，每個微信限購1張」！當顧客去超市的時候，買點飲料、零食、小吃什麼的，看到這個宣傳，只要購買五十塊錢的蛋糕卡還送你四十塊錢的超市購物卡，你會不會去買個蛋糕卡。

她說，對，感覺我反正要在那個超市裡面購物的，現在買一個蛋糕卡，還可以送四十塊錢的超市購物卡，那我肯定願意先買個蛋糕卡。

我說，對超市來說，超市也是非常願意的，因為這是一個快速增加營業額的辦法，本來顧客是沒有想買這個四十元的購物卡的，通過你這個蛋糕卡，變相買了超市的購物卡。

她說，那怎麼結算呢？

我說，結算方式也非常的簡單，就是把這個超市作為蛋糕店的分銷商就可以了，然後呢，這個消費者直接購買五十塊錢蛋糕卡，四十塊錢的這個購物卡的這個錢呢，立刻就打給超市了。

3

我繼續說到，這個營銷思路的核心不是賺錢，而是你通過和超市合作，把超市的會員轉移到你的微信上了，這才是你要的。

她說，那我怎麼管控呢？

我說，因為一個微信號，他只限購一次，就算拿家裡人微信全部來夠買，他也只有幾次，但是這樣的話你就相當於鎖定了客戶後續消費的機會。

她說，明白了。

我說，通過這個去鎖定周邊的住戶，住戶可以不來你這消費蛋糕，但是住戶必定會去小區周邊的超市消費，所以你的微信就會馬上鎖定這些人。

她說，好的，我知道怎麼做了。

我說，這些只是第一步，等你做好了，我再告訴你怎麼用好微信來擊穿她們，讓她們來消費！