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是誰給了這個小藍杯的勇氣挑戰星爸爸!

是誰給了這個小藍杯的勇氣挑戰星爸爸!

來自專欄初心紫蛋君4 人贊了文章

這半年,一個小藍杯——瑞幸咖啡,正在吸引你的眼球,或者撕裂你的朋友圈。幾乎在一些之間,它進入了一二線城市白領的視野。

神州團隊做的這款咖啡一躍成了網紅——或者「網藍」。

瑞幸咖啡團隊宣稱準備了10個億,要砸3億分眾廣告,免費請幾百萬白領朋友喝咖啡,已經實現半年開店525家,積累客戶130萬人,售出500萬杯咖啡,並揚言在中國超過星巴克……

他們致力於【做每個人都喝的起、喝的到的好咖啡】

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印象中,從未有任何一家線下實體經營的門店曾經達到過如此的擴張速度。

它的生意有多好呢?

舉個例子:深圳某個店面第一天工作日營業,截止下午 4 點,已經出了 300 多單,接近 500 杯。

就是這個異軍突起的新型零售咖啡,在5月15號的時候,把星巴克告了。

5月15日,瑞幸咖啡在神州優車總部召開媒體發布會,會議共有兩項議程:宣讀致星巴克的一封信和宣讀《瑞幸咖啡針對星巴克涉嫌壟斷行為採取法律行動的簡要介紹》。

公開信中稱,瑞幸咖啡在實際業務發展的過程中遭到星巴克的壟斷性競爭,影響企業的正常經營以及也同業市場的公平競爭環境,並以涉嫌違反《反壟斷法》第14條和第17條的有關規定,向國家反壟斷行政執法機構進行投訴,並向有關城市人民法院正式提起訴訟。

沒有任何公開解讀,不到20分鐘,會議結束,留給媒體老師自行發揮。

事實上,只要曝光到位,態度也沒那麼重要。

儘管此前,媒體上關於瑞幸咖啡的文章鋪天蓋地,並鮮有質疑。但這一次,它們顯然要藉此佔據各大科技媒體頭條,擺在星巴克的名字旁邊!

拋去這半年瑞幸咖啡製造出的一次次熱點話題,單從咖啡的角度來說,瑞幸唯二敢挑戰星巴克的,一是比星巴克價格略低,二是星巴克不做外賣。而這兩點,都是星巴克現階段想做就能做到的。

在外賣方面,瑞幸咖啡雖與順豐合作,但從用戶反饋來看,灑漏、送錯、慢的問題並沒有得到很好的解決。有用戶表示,「買過一周,發現溫度總是不對,杯子總是很容易灑出來之後,就卸載app了。」對於咖啡外賣而言,運送途中不確定因素過高,外賣本身是消耗品牌的。

價格方面,瑞幸咖啡的定價比星巴克略低,但在星巴克,有一系列不用官宣的活動可以補齊這個差價。拿 「免費升杯」來說,星巴克的主要成本在於店租和人工,升杯所耗的那麼點材料根本不值一提,大多數情況製作每杯咖啡都會有富餘,而且只會倒掉,不可能二次利用。「免費升杯」對星巴克而言,其實就是「零成本」的促銷。

小藍杯是否能打敗星爸爸,這誰也不知道,畢竟在當下,他們快速擴張的形勢下所帶來的管理問題也頗為嚴峻:如品質的保證和標準的堅持,如何管控門店的狀態等,都還是迫切需要解決的。

但如市場上有能制衡星爸爸的企業出現,並且是一個作為國人自己的品牌,我們是否也該樂見其成呢?

你對這家敢於公開挑釁的小藍杯持什麼態度呢?歡迎來跟小編互動啊~記得關注我微「掌柜工作室」!


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