黑狗村故事:亂燉VS精準燉
09-20
黑狗村故事:亂燉VS精準燉
家裡有的幾種蔬菜,共1400克,全部粉碎成菜末,其中白菜和黃瓜末是在亂燉快煮好時放,其它3種菜末跟肉一起煮:
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亂燉是黑狗村的主食。暴徒們從小就開始吃,少年時期一日兩餐,一餐是生骨肉,另一餐就是亂燉。當時亂燉的大致比例是肉類佔50%,菜和穀物佔50%。這兩個50%都是目測的,從來沒有精確量過。暴徒們3歲前,一次亂燉的肉類用量大致是1000克,3歲以後改為750克左右,5歲以後就改為500-700克了。在肉類減少的同時,增加的主要是蔬菜類。穀物用量一直沒有大的變化。
上周末,我心血來潮,找出電子天平,做了一次精確燉。嚴格地講,應當是用電子天平精確稱了食材重量的亂燉,這是6年來我第一次認真測食材的重量,以前從來沒測過,只是大致估摸一下。不測不知道,一測才發現黑狗村亂燉已經變成了肉類25%,穀物類25%,蔬菜50%的比例。當然,現在是夏季,肉類使用比冬季少。下面是當天的亂燉食材。我買了一大塊牛肉準備做醬牛肉,把邊邊角角切下來切成小塊準備給狗們改善一下周末伙食,稱了一下,是520克。
加了4塊白水煮好的雞肝,30克:2個雞蛋,一小碗莜麥面,一大碗麥麩,一大碗全玉米面,共530克:
光明在吃亂燉,邊吃邊搖尾巴,表示很喜歡自己的亂燉:我不反對給狗吃狗糧,但我認為天天只吃狗糧對於狗的健康並不是最佳選擇。我家狗喜歡新鮮食物,我就盡量給它們做亂燉。只有在我非常忙沒時間做亂燉時,我給狗們吃狗糧。前不久大病之後的光明去體檢,指標全部正常,我認為亂燉對於這些正常指標的貢獻是非常大的,所以我要把亂燉進行到底!
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