黃山除了黃山，還有這4道美味，吃過的人都說好吃！

俗話說：「五嶽歸來不看山，黃山歸來不看岳」，由此可見黃山簡直是集中國各大名山的美景於一身（要不然，哪來的勇氣，門票是國內自然景點中賣得最貴呢）。

尤其以奇松、怪石、雲海、溫泉「四絕」著稱於世，無論是哪個季節來爬黃山，都會有不同的美，絕不讓你失望而歸。

這就是迎客松，相信都經常在類似家中客廳、酒店賓館的大廳上看到的一副掛畫吧。

黃山的石頭鬼斧神工，有許多形態各異的石頭，奇形怪狀各有所像。

黃山原名黟山，唐朝時才更名為黃山，取自「黃帝之山」之意，傳說是中華祖先——軒轅黃帝修身煉丹最終羽化成仙的地方。確實在這樣一個雲海縹緲的山裡成仙，也是一個美麗傳說。

來到黃山，怎能只去爬黃山呢，徽州古城也是一個不錯的遊玩景點，是展示和體現徽州文化的重要實物建築。徽州古城與麗江古城、平遙古城、閬中古城並稱為中國保存最完好的四大古城。

美食家們常說：無夢到徽州。那是因為徽州太美，即使白牆黑瓦的簡樸建築也能叫你魂牽夢縈，就算品嘗徽州的土菜，也讓你吃出文化，吃出品味，吃出無盡的遐想來！不說了，趕緊上菜吧！

1臭鱖魚

臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、腌鮮魚，是一道漢族傳統名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地區(徽州即今安徽省黃山市一帶)所謂腌鮮，在徽州本地土話中有臭的意思。這"風味鱖魚"聞起來臭，吃起來香，肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。

2黃石雙石

黃山雙石是當然不是兩塊石頭啦，是一道以石雞和石耳為主材料的安徽名菜。石雞屬蛙類，為兩棲動物，因肉味鮮美似雞肉，被當地稱為「石雞」；石耳形狀和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，可入葯。石雞、石茸皆名山珍，山珍入饌是安徽菜的一大特色。此菜成菜清淡，開胃宜人，原汁鮮香濃鮮，有滋補強身養顏之功效。

3虎皮毛豆腐

虎皮毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳肴，上桌時以辣椒醬佐食，鮮醇爽口，芳香誘人，並且有開胃作用。也是朱元璋喜愛的一道美味，即使當上皇帝，御膳房內也必須備有的佳肴。

4 屯溪醉蟹

屯溪醉蟹是屯溪地區著名特產，已有140多年歷史。屯溪醉蟹個體完整，色青微黃，肉質鮮嫩，酒香濃郁，回味甘甜。密封好的醉蟹，可保存兩個月不變質。

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