慢性胃炎飲食怎麼調理

　　炎症比較表淺，局限在胃黏膜表面一層(不超過三分之一)，稱為慢性淺表性胃炎，多表現為上腹脹痛、隱痛、鈍痛或灼痛，食慾下降、噯氣、泛酸、噁心等;而炎症波及胃黏膜的全層，並伴有胃腺體萎縮者，則稱為慢性萎縮性胃炎。當胃部的疼痛性質和規律發生改變時，應警惕癌變可能。如胃潰瘍的疼痛多為上腹部隱痛，呈燒灼樣或鈍痛，且疼痛的發作與進食有關，一般在飯後30~60分鐘出現，以後逐漸減輕。如果疼痛失去了規律性，變為不定時發作，或成為持續性隱痛，應警惕癌變的可能。

　　慢性胃炎食療調養

　　俗話說「葯補不如食補」，那麼患了胃病應該怎麼吃呢?其實食物和藥物一樣具有四氣五味，也要對應人體的寒熱虛實，如用之不當，不僅會食之無效，甚至還會有相反的作用。慢性胃病也一樣，食療也應辨證服用，才能發揮最大的療效。

　　肝胃鬱熱證

　　常見癥狀：胃脘脹悶，口苦口乾有異味，大便偏干，胃痛心煩，舌黃厚膩，年輕人臉上易長痤瘡。

　　飲食調理：避免辛辣食物和煙酒、濃茶，少吃方便快餐、肉類和煎炸之品，多食銀耳羹、鯽魚糯米粥(鯽魚2條，糯米50克，將鯽魚去腸雜後與糯米同煮粥，早晚餐食用，宜長期服用)等。每天吃適量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜、荸薺等清熱瀉火通便食物。 　　脾胃不和證

　　常見癥狀：進餐後胃中飽滿，打嗝泛酸，腹脹，食慾差。

　　飲食調理：犯病期間可喝些白蘿蔔湯，或將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒燉，至軟爛食用;對於胃酸分泌過多者，應禁食肉湯，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包，以中和胃酸;胸腹脹滿、嗝聲不斷者，可選用橘皮15克，柿蒂10克，薑汁適量，水煮取汁飲用。推薦閱讀：如何治療胃炎最有效？

　　胃陰不足證

　　常見癥狀：進食無味，口乾咽燥，手腳心熱，舌紅少苔。

　　飲食調理：此型胃炎多見於萎縮性胃炎，胃酸分泌減少。犯病期間可進食肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃液分泌，幫助消化;口乾咽燥者可將鴨梨去皮去核，切片放入涼開水中，再放少許冰糖，加蓋浸泡 4 小時，口乾即飲，不拘時;長期調理者，可用山藥、枸杞、玉竹等生津健脾葯煮粥;上腹脹滿者，可在粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻食用。

　　脾胃虛寒證

　　常見癥狀：腹脹腹滿，食慾差，乏力怕冷，受涼或吃油膩食物後易犯病，舌淡苔白。

　　飲食調理：避免生冷和含纖維較多的食物，如芹菜、韭菜等。烹調方法以燉、煨為主。虛寒體質、手腳怕冷者可多吃助陽之物，如蘿蔔羊肉湯(羊肉、豌豆各100克，蘋果150克，蘿蔔300克，香菜、姜、鹽、醋各少許。先將羊肉洗凈，切成小塊，香菜洗凈切成段，然後將豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，改用文火煮1小時，再放蘿蔔塊煮熟，加鹽即成，用醋蘸食);食少便溏、四肢乏力者可在煮粥時加些山藥、蓮子、桂圓、紅棗等。

　　深圳鵬程醫院腸胃治療中心專家指出，對於不同類型發作的腸胃病患者，通常治療方法上也存在差異。

　　最新科研成果—三維胃平衡修復療法

　　深圳鵬程醫院採用三維胃平衡修復療法專業治療腸胃病，該療法攻克了淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等慢性胃炎「治療不徹底」和「容易複發」兩大病患難題。該療法通過亞太最先進的超細無痛胃鏡精準定位胃部病灶，再針對個人胃部具體病灶的癥狀，制定獨特「三維胃平衡修復療法」，即一患一方，因人而異的方法貫穿整個治療過程。治療過程中激活人體免疫功能，有效抑制病菌再次感染，徹底消除胃腸疾病。完全採用綠色治療手法，利用短波光熱輻射產生的能量，迅速激發光波反應，快、准、狠，瞄準病毒靶向徹底殺滅，使病變組織脫落，排除體外，並對潛伏在體內血

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