懷孕 時的飲食安排

在懷孕中，要盡量避免加工食品的攝取。懷孕婦女最安全的食譜，應該是強化蛋白質的生機飲食餐。建議如下:1.起床時:喝強化豆漿300~500c.c.。2.早餐:黑豆糙米芝麻奶、全麥苜蓿芽三明治。3.早上10:00:補血優酪乳。4.午餐:黃豆糙米菜飯、味噌豆腐湯(要加金針菜、黑木耳)、五顏六色泡菜。5.下午3:00:甘蔗薑汁。6.晚餐:補血雜糧粥、苜蓿芽生菜沙拉(要加大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母、葡萄乾、並以優酪乳作佐醬)、熟菜(要搭配蔬菜類、大豆製品、海藻類、菇類)。7.晚上8:00:水果。8.睡前:西洋參茶(西洋參3片，沖泡沸水300c.c.)。9.日常飲料：冬瓜紅棗湯或白木耳地瓜湯懷孕初期攝取寒涼性食物時，宜多加姜(薑絲或薑汁)、黑芝麻粉、小麥胚芽、啤酒酵母等溫性食物，此階段若因孕吐影響食慾時，便要多補充維他命B6較豐富的食物，如優酪乳、糖蜜、地瓜、小麥胚芽、啤酒酵母、香蕉、蘋果、花椰菜、花生、豌豆等，以改善孕吐，提升食慾。絕不能在起跑點上跌倒，一定要攝取到均衡的營養，才能讓胎兒成長健康。懷孕中期食慾會明顯轉強，但體重增加太快的話，就要限制甜食與動物性脂肪，不可吃過量。想吃甜食的話，可利用洋菜與水果作成果凍，糖不要加太多。洋菜可減緩肥胖的速度。該階段很容發生便秘，故必須多吃粗纖維食物，如金針菜、地瓜、海帶、竹筍、蒟蒻、牛蒡、空心菜、地瓜葉…等。便秘是萬病之源，易衍生各種疾病。預防生病是孕婦的首要，因為吃藥最容易傷害胎兒。懷孕後期要特別補充蛋白質、鐵、鈣和磷。由於胎兒在生長發育時，都需要蛋白質作為基礎，因此孕婦此階段要多攝取優酪乳、啤酒酵母、黃豆糙米菜飯、小麥胚芽、黑豆、芝麻、腰果、松子、葵瓜子、豆腐皮等，以補充足夠的蛋白質。鐵是胎兒造血的必要原料，用鐵鍋炒菜是補充鐵的重要方法，含鐵的食物，如紫菜、黑芝麻、枸杞、皇帝豆、蓮子、南瓜子、麥片、紅豆、花豆、龍眼乾、糖蜜、甜豌豆、紅棗等，要充分攝取。鈣、磷是組成胎兒骨骼的基本原料，含鈣富的食物，有優酪乳、糖蜜、黑芝麻、香椿、麥片、無花果、洋菜、芥藍、黑甜菜、山芹菜、黃豆、紫菜、黑豆、莧菜、綠豆芽….等。含磷豐富的食物，有卵磷脂、酵母粉、小麥胚芽、南瓜子、葵瓜子、白芝麻、松子、花粉、腰果、杏仁、黑芝麻、黃豆、紅豆、開心果、米豆、花豆、黑豆、花生、全穀類等，二者都要均衡攝取，胎兒才會發育正常。生產後，母親必須攝取低脂高鈣的食物，幫助減重，才能恢復苗條的身材。

你的讚賞是我堅持原創的動力