吃榆錢的記憶成為淡淡鄉愁

　　有一天我在下班回家的途中，看到路邊一個老人提著籃子在賣榆錢，我走過去買了一些準備回去讓母親做粉蒸榆錢，老人收過錢憨厚地說：「現在正是吃榆錢的時候，再不吃就老了。」我一時語塞，驀然間，童年時關於榆錢的記憶一下子湧上心頭。

　　在鄉下老家，榆樹到處可見，它耐旱耐貧瘠，鄉親們蓋房子，喜歡用榆樹做大梁，為的是取「餘糧」這一諧音，盼得家家年年有餘糧。小時候我還沒學會爬樹，母親總是用綁上鐮刀的長竹竿，在那些老枝幹上捋榆錢，還告訴我，榆樹是莊戶人的救命樹，過去遇到青黃不接的春荒，它不知救活了多少人，榆錢、榆葉甚至榆樹皮都可以充饑，因此老家廣泛流傳著「一樹榆錢半月糧」的說法。

　　記憶中，我家門前有一棵老榆樹，枝條上掛滿了嫩綠肥厚的榆錢，春風一吹，滿樹搖曳，空氣中散發出一種帶有甜味的清香。榆錢成熟的季節，也是我們這些半大孩子最快樂的時候。在那物質極其匱乏的年代，這一樹嫩綠的榆錢，對我們這些填不飽肚子的半大孩子來說是巨大的誘惑。每天放學後，在小夥伴們的簇擁下，我這個爬樹高手便來到門前那棵老榆樹下，鞋一脫，腰裡別上一個魚皮袋，然後學著大人的樣子，往手心裡吐兩口唾沫，像猴子一樣哧溜溜爬上去，穩坐在枝杈間，伸手扳過樹枝，順著那柔軟的枝條捋一大把榆錢往嘴裡塞，大口咀嚼著，頓時一種黏黏的、甜甜的滋味在嘴裡瀰漫開來。看著我一個人在樹上吃榆錢，小夥伴們在樹下饞得口水直流，急得直跺腳：「別光顧著自己吃，給俺們也扔下來一點！」我嘻嘻笑著，折斷幾枝榆錢扔到樹下，立即遭到一陣哄搶。就這樣，小夥伴們在樹下吃，我在樹上

　　吃，生榆錢發甜，味道清新，越吃越想吃。都吃得差不多了，我便開始大把大把地捋榆錢，不一會兒，就裝滿了一魚皮袋。

　　榆錢的吃法有很多種，除了生吃，還可以蒸著吃。母親把榆錢淘洗乾淨，瀝干水，然後用玉米面攪拌均勻後攤在大鍋里蒸。等榆錢出鍋後，澆上蒜汁，滴上幾滴小磨油，吃起來香而不膩、韌而不糙，粉蒸榆錢是我孩童時最愛吃的美味佳肴。

　　如今，吃榆錢的日子早已遠去，儘管老家村子裡一樹樹的榆錢依然誘人，但再也沒有一個孩子在樹下眼巴巴地仰望，更沒有孩子爬上樹大口大口地生吃榆錢，畢竟隨著農村生活水平的提高，在孩子們的諸多零食中任何一樣都比榆錢的味道鮮美。那個時代永遠地過去了，但那一份吃榆錢的快樂和幸福卻永遠定格在我的記憶深處，成為揮之不去的淡淡鄉愁和滋養我一生的精神財富。

　　社會百態梁永剛

你的讚賞是我堅持原創的動力