15年老蟹農背靠2300畝養殖基地，告訴你什麼是正宗的陽澄湖大閘蟹
陽澄湖
，一個不需要再多贅述的名字。陽澄湖大閘蟹
，一個不需要再多介紹的地方名產。
「黃吃大閘」，說的就是這一抹金橘色的蟹黃
「
九雌十雄
」 是蘇州本地人對陽澄湖大閘蟹的說法，即農曆9月吃雌蟹，10月吃公蟹。這時候的陽澄湖大閘蟹是名副其實的「金爪蟹」，
青背、白肚、金爪與黃毛
。
金爪蟹本蟹
個頭不大，但結實有肉，肉味鮮中帶有一絲甜味兒，而蟹黃更富有一股純郁的蟹香，吃完手上沒有絲毫腥味。
配上姜醋，鮮入骨髓
但你知道嗎？市面上銷售的號稱是正宗的陽澄湖大閘蟹，十一隻中有十隻都是以次充好的洗澡蟹。
無論是自己想要滿足味蕾還是送禮給親友領導，
「買到一隻正宗的陽澄湖大閘蟹」
是每個消費者的心愿。
而陽春小妞今天給大家推薦的
「湖中之王
」牌陽澄湖大閘蟹，一個15年堅守匠人標準的陽澄湖大閘蟹行業協會副會長單位。
10秒鐘了解什麼是陽澄湖協會：協會一共有300多家做蟹的企業，其中副會長級別的只有40家
，背靠著2300畝的養殖基地，拍著胸脯告訴你什麼是正宗的陽澄湖大閘蟹。
正宗產地
從200畝到2300畝的養殖基地
朱師傅，他是80餘戶專業蟹農的代表
湖中之王成立在2003年，朱師傅是品牌成立之時，最早加入的21個蟹農之一。
當年的朱師傅還是正值壯年的王小伙，說起加入的理由，朱師傅笑著說 ：「團結在一起才能接大公司的單」。
湖中之王陽澄湖養殖基地
陽澄湖大閘蟹產量低，當年擁地最多的蟹農，也不過才有35畝養殖水面。
朱師傅他們團結在一起，從200畝聯合田開始，穩紮穩打，憑著這方好地和對養蟹的執著，在2017年，
湖中之王擴張到了2300畝的養殖基地
。而朱師傅也已是湖中之王養殖技術部的養殖技術專家了。從餵養到捕撈的完美技術
養蟹是門嚴謹的科學。
湖中之王的83位養蟹農人
，平均從業23年，個頂個的都是行業中的老炮。
查看蟹苗的養蟹匠人
陽澄湖底是細沙為主的硬土地
，這是上天賜予的得天獨厚的養蟹條件，這會使陽澄湖蟹比其他產區有更少的泥土腥味。而對不同時間節點、不同天氣情況下的餌料的使用，這就看得出蟹農的本事了。
陰天里的湖中之王蟹農
從開春開始，每個時間點喂得餌料都不相同，唯一貫徹始終的，是
絕不添加一丁點兒的人工飼養劑
。
蟹鉺只用魚蝦、玉米等天然食料
這也讓湖中之王的大閘蟹
連續15年的安全檢測，都高於同行業標準
。
湖中之王質檢報告
讓人人能吃上
正宗的陽澄湖大閘蟹
養蟹只是第一步，湖中之王的大閘蟹在上市前，還要經過
為期1周的精養
。餵食的是陽澄湖特有的湖蝦，這會讓本已肥美的大閘蟹肉質更加厚實。一周後，再經過三篩三選，湖中之王的
每一隻合格的大閘蟹帶上「陽澄湖大閘蟹」的防偽扣
，才能正式上市。
有扣的才是正宗陽澄湖大閘蟹
湖中之王憑著對品質追求，在2015年成為
順豐、京東的大閘蟹專供商
。在2014年，更獲得陽澄湖大閘蟹副會長單位
的殊榮。
湖中之王榮譽牆
但多年的成績並沒讓這群質樸的養蟹人忘記初衷，「做人人吃得上的正宗陽澄湖大閘蟹」一直是他們的期望。「大閘蟹不應該是奢侈品，它應該是家家都吃得上的美味。」朱師傅說到。
陽春小妞特地為大家爭取到
2種購買方式：禮券和實物發貨，
送禮自己吃怎麼選都合適。品質包裝，品味十足。為了突出湖中之王大閘蟹的高品質，特結合中國元素設計了一款
「有面子」的包裝，大氣有品味
。採用國花紅牡丹，
以及中國風的靈動字體，外加大量的留白，紅白相間，送禮最佳！
現在購買都是預售期，
預購是為了更多的人能以實惠的價格買到正宗好蟹
，等到10月開湖再買，這個價位肯定是買不到的，那時的市場價至少會翻番。」朱師傅解釋說。十五年經營20萬家庭信任
「湖中之王」線上銷售已有四年歷史，累計的客戶好評是對湖中之王最好的認可。
吃貨好評
買家秀
據官方統計，2個人購買，其中1個人就會回購。
物流方面，湖中之王早在2012年就和順豐達成戰略合作，採用
2.5cm厚
冷運專用泡沫箱和食品級冰袋，全程冷鏈運送到家。
雖然順豐是最能保證大閘蟹品質的運輸方式了，但難免路途中出現意外，為了保證客戶的權益，湖中之王提供
「死蟹必賠」的7×12小時售後服務。
如果購買之後到家發現有死蟹，聯繫客服上傳死蟹圖片，將獲得賠付，不讓消費者有一點損失。
特別提示：
預售發貨時間為
10月10號根據下單購買順序陸續發貨，順豐發貨；
禮卷拍下需要兌換（兌換方式商品詳情頁中有說明），
兌換於9月22日開始，禮卷有效期限為３年，３年內都可以提貨。
怎麼買
買買呢？
（店鋪主頁有優惠券，不要忘記領取哦~）
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