芝年堂|秋季吃燕窩,潤肺又養顏.
秋天了,感覺天氣燥
都說這個季節多吃燕窩
現在告訴各位小主~
多吃燕窩到底有哪些好處
為了應對冬天的寒冷,很多人都會在立秋之後開始補充身體營養,但往往都是盲目的選擇大補之物,這樣反倒不利於吸收,因為經過一個夏季的消耗,人體腸胃比較虛弱。中醫里也提到「四季五補」,即春季「升補」,夏季「清補」,秋季「平補」,冬季「滋補」。因此,在秋季可以多選擇一些芝麻、核桃、紅棗、蓮子和桂圓之類適於平補的食材。
已經立秋了,秋天的食補應著重在生津、益胃、清燥、潤肺。肺"喜潤惡燥",而秋天主"燥",最易傷肺,飲食尤其要注意滋陰潤肺,而潤肺去燥的最佳食品就是燕窩。
燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。養陰即能保持皮膚光澤;潤燥使皮膚不易乾燥;益氣使血液循環良好,精神飽滿;補中則是補足中氣,增進胃的消化和腸的吸收能力。
此外,燕窩中富含多種人體不能自行合成的18種氨基酸, 及多種礦物質、活性蛋白質及膠原等營養成份, 能促進細胞再生及增強肺部的免疫力。亦可搭配其它食材進補, 補充更多人體需要的營養。秋食燕窩好處多多
下面給小主們介紹兩款適合秋補的燕窩食譜
讓您養生的同時也達到美容的效果
紅棗百合燕窩
用料:
燕窩、紅棗、百合、冰糖
做法:
1.將3克/5克燕窩隔水燉
煮20到30分鐘後備用.
2.取2顆百合,將百合剝開洗凈,
把腐爛和損壞的挑出,留下完好乾
3.將準備好的百合與紅棗和冰糖
一起放入鍋內煮約5分鐘.
功效:
清心潤肺、養血安神
川貝雪梨燕窩
用料:
燕窩、雪梨、川貝、冰糖
做法:
1.燕窩用溫水浸透,攝凈燕毛。
川貝洗凈,雪梨削皮去蕊,切成4塊。
2.將燕窩、川貝、雪梨置干燉盅,加沸水碗
燉盅加蓋,隔水燉之。
3.待鍋內水升後,用中火燉90分鐘,
放進冰糖後再用小火燉30分鐘即可。
4.燉好後,撈出川貝,溫後服用。
功效:
清心潤肺、化痰止咳
芝年堂貼士:
為什麼建議大家吃燕窩一定要規律
而且一定要堅持食用3-6個月以上呢?
- 人體胃細胞7天
- 皮膚細胞28天左右
- 紅血球細胞120左右
- 肝臟細胞180天左右
一年時間身體90%的細胞都會重新喚醒更新
想要改變自己,就給身體一點時間
循序漸進,真正的讓燕窩以內養外??
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