滴酒不沾才健康嗎？

09-19

滴酒不沾才健康嗎？

來自專欄我只是想和你漫無目的聊聊

日前，The Lancet刊登了一篇飲酒負擔相關的論文，稱全球2800萬人分析證實，酒精攝入，根本就無「安全」可言！

這對於之前健康指導原則中「少量飲酒有益健康」的觀點是一個強烈的衝擊。不過近日人民日報官微刊發醫學專家文章對柳葉刀的論文予以闢謠。

飲酒一滴就可能損害健康？

全球人均酒精消費量可以換算為：女性每日7.3g純酒精，男性每日17g純酒精。

之前研究普遍認為，低中劑量飲酒對缺血性心臟疾病、糖尿病具有一定的保護作用，對健康有益。

本項研究通過對694項酒精消費數據以及592項飲酒危害的回顧性研究結果進行整合，以加權相對風險曲線的統計方法。

預測後發現，每日飲酒量低至0時，對應的健康風險才可能為0，因此提出「飲酒不論量多量少都能影響健康」的結論。

然而，該結論針對的是每日飲酒的人群，並且只是相關性分析預測，並非直接因果關係。

本研究的重點是提示人們關注飲酒帶來的風險，特別是在酒精消耗較高的人群中（如俄羅斯）加大力度控制酒精攝入，而我國絕大多數群眾沒有每日飲酒的生活習慣，因此也不必過度恐慌。

飲酒可能增加癌症風險？

文中強調，交通事故和酒精濫用、酗酒等因素，在發展水平較高的地區是15-49歲男性致死的兩大主要原因。

50-80歲人群中，癌症成為飲酒相關致死的主要原因，並且癌症風險隨著飲酒量的增加而加大。

80歲以上人群中女性的致死因素主要是出血中風和高血壓心臟病，男性致死原因主要為癌症。

發展水平較高的區域醫療條件好，降低了肺結核等死亡率較高的疾病發生率。同時，這些區域飲酒人數和酒精消耗增加，酒精的危害也就更凸顯出來了。

然而，疾病的產生是多種因素共同作用的結果，癌症發展也是伴隨著人體衰老的複雜過程，飲酒等單一因素並不能完全決定癌症的發生和發展。

怎樣飲酒才算合理、健康？

1.喝酒臉紅的人群應少量喝酒或者不喝酒，健康人群偶爾飲酒並適量喝酒，不把每日飲酒當成必修課，偶爾小酌，不酗酒。

2.注意飲用酒的品質，盡量選擇糧食釀造酒，少喝或者不喝酒精勾兌酒，避免出於保健目的長期大量飲用藥酒。

3.服用某些抗生素和抗菌藥物、鎮靜催眠葯、解熱鎮痛葯、降糖葯時應避免飲酒，以防產生不良反應，甚至危及生命。

4.避免空腹飲酒，同時進食一些肉類或者乳製品，以減少酒精對胃壁的刺激和酒精的吸收，注意補水加速酒精排泄。

5.飲酒後可服用蜂蜜水，醉酒時需要妥當照顧，注意人身安全，必要時醫院就診。