吞咽困難的癥狀和處理方法

吞咽困難的癥狀和處理方法

「願你和家人生活得更美好」

在中國,每年約有上萬人因哽塞窒息而死亡。

尤其對於老人而言,往往容易在吞食的過程中遇到困難,不能安全有效地將食物由口送到胃中。特別是在一些患有中風的老人當中,有二至四成的患者會有不同程度的吞咽困難,所以家庭照顧者應對這個普遍的現象予以重視。

吞咽困難的癥狀和後果

  • 須吞咽數次才能吞下食物;
  • 咳嗽,甚至半夜常因咳嗽而醒過來;
  • 食物殘留在口腔內,使口腔發出異味;
  • 因口部肌肉控制減弱而引致流口水;
  • 進食時食物好像卡在食道一樣「不上不下」的感覺;
  • 體重下降及脫水;
  • 或將因長期咳嗽引發肺炎。

哽塞的癥狀和處理方法

  • 患者把手握著頸部(海姆立克信號),不能說話或出現明顯呼吸困難。
  • 面部或頸部變紅髮紫,嚴重者會失去知覺。

當出現出現哽塞時,照顧者可以使用海姆立克急救法進行施救:

▲ 海姆立克急救法

施救者站在患者背後,用兩手臂環抱患者腰部,一手握拳抵住肋骨下緣與肚臍之間,另一手抓住拳頭;快速向後並向上用力擠壓,重複動作至異物排出。

若患者已經失去意識,施救者也可將患者平放並跨坐在其下肢處,兩手手指互扣並以手掌根部置於患者肋骨下緣與肚臍之間,向下並向前推壓數次至異物排出。

注意健康進食

  • 避免在精神混亂時進食,例如剛睡醒時;
  • 減少進食時的環境干擾,使精神更集中;
  • 選擇適合老人吞咽功能的食物,例如糊狀食物丶半流質食物;

  • 選擇合適的餐具進食或餵食,例如細吸管、較小的粗柄湯匙、筷子輔助工具等;
  • 保持良好的進食姿勢,切忌將頭部後仰,不宜躺著進食;
  • 可向醫生、理療師等諮詢,適當地做些口部肌肉運動能提高咀嚼能力。

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