優質醬香酒到底是怎樣的，該如何從視角以及感覺上辨別！

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醬香型白酒作為白酒中十分常見的香型，越來越受到廣大酒友的喜愛。但不同的醬香型白酒也是有天壤之別的，有些不良商家就會以次充好，來騙一些剛入門還不了解的消費者。那麼如何鑒別優質醬香酒呢？讓我們一起了解一下，避免踩坑！

醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久。入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可），我們也由此來鑒別優質的醬香型白酒。

所以醬香酒通常在開封的時候，香氣會瞬間四溢，手心滴上一兩滴酒，香氣縈繞，綿綿悠長。將酒倒入杯中，（一定要倒在小容量的杯子喲）好的醬酒通常微黃且剔透，沒有懸浮物及沉澱，輕盪，經久不散酒漿掛杯不散，香氣撲鼻。

其次醬香型白酒以醬香為主，略有焦香，但不能出頭，香味細膩、複雜、柔順含瀘香不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長。

輕呷一小口杯中酒，吸氣，可以感受到舌尖被甜酸包圍，舌側微澀，舌根微苦，緩緩咽下，幽雅細膩，酒體醇厚，柔和之感遍布。飲後輕咂嘴，酒的味道讓人回味，在吸一口氣會感覺到撲鼻而來的清香。

最後醬香酒講究空杯留香，因此喝完杯中酒後，放置空杯依然還有香味。

除此外，還能夠通過觀察酒的掛杯好不好，留香是否持久，酒花的外觀來判斷酒質，不過如今很多廠家都可以用添加劑來偽造酒質好的現象，最重要的要懂得品酒，也要時常保持警惕心。

怎麼樣？大家有掌握鑒別優質醬香型白酒的方法嗎？如今酒水市場混亂不堪，假酒橫行，希望大家別貪小便宜買到劣質酒！

所以在這奉勸大家喝酒就喝純糧食的，畢竟酒是喝進身體裡面的東西，不容的一絲馬虎。本人對這種現象也是深惡痛絕，他們大大打擊了群眾對酒水市場的信心，擾亂市場秩序，導致真正好酒也受到一定的衝擊。

我從事醬香酒事業以來，始終堅守著「酒品如人品，做好人才能做好酒」這個宗旨。

一直致力於把正宗優質的醬香好酒推薦給廣大酒友，感興趣的酒友歡迎關注和私聊了解更多！

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