紅酒（葡萄酒）：行貨、水貨、山寨貨和假貨的區別

一說到買酒，耳邊總是充斥著行貨、水貨、山寨貨和假貨等詞語。那麼，問題來了，葡萄酒的行貨、水貨、山寨貨和假貨到底有什麼區別？

1、葡萄酒之行貨

行貨是相對於水貨而言的。行貨指經過合法的報關手續等正規渠道進入國內市場的境外商品。行貨能在國內市場享受到售後服務及質量保證。

套用到葡萄酒身上，葡萄酒行貨就是指經正規渠道進口的葡萄酒。葡萄酒經過中國海關進關納稅後進入國內，且具有商檢檢驗合格證明的進口紅葡萄酒。按《食品安全法》規定，進口葡萄酒在流通於市面前必須加貼中文標誌，包括酒名稱、配料清單、酒精度、製造者和經銷者的名稱和地址、日期標識、貯藏條件、凈含量和警示語等信息。此外，行貨還必須要有進口檢驗檢疫證書（衛生證書）。葡萄酒行貨有質量保證以及售後服務等，可以保證消費者的合法權益。

2、葡萄酒之水貨

水貨指在某國家或地區沒有經過原生產廠家所指定的銷售代理而進行銷售的產品。「水貨」一詞的由來，是因為早期走私者為逃避關稅等原因，將國外船運過來的商品用塑料袋等密封好後投入約定的淺海中，再從陸上坐小船到該地點將貨物取走。所以一般作為走私物品及非正常渠道銷售產品的統稱。

簡而言之， 葡萄酒水貨即是指沒有經過中國海關進關納稅、商檢檢驗、沒有中文背標信息等一系列經不明途徑進入中國的不合法的葡萄酒。之所以會有葡萄酒水貨的存在是因為水貨可以逃避高額的稅收。一般而言，一瓶進口葡萄酒的進口關稅為14%，增值稅為17%，消費稅為10%，最後總的稅收一般為CIF價的48%左右，高額的稅收使得一些進口商把目光瞄向了水貨。

然而，水貨雖然可以降低成本，但其存在的風險也比較高。如，水貨有時候同時也是假貨，商家的誠信度和經營的持續性無法得到保障，水貨複雜的運輸和倉儲環節對葡萄酒的品質是一大威脅。此外，水貨實質上是走私，已經觸犯國家法律，一經查處，處罰較重。

3、葡萄酒之山寨貨

山寨，通俗地說就是盜版、克隆、仿製等，一種由民間IT力量發展起來的產業。其主要特點主要表現為仿造性、快速化、平民化。主要表現形式為通過小作坊起步，快速模仿成名品牌。

在葡萄酒世界裡，受到行業前景和經濟效益的誘惑才有酒類批發市場、煙酒專賣店鋌而走險，賣力推銷，山寨貨也層出不窮，山寨葡萄酒主要表現為傍名牌，如拉飛、Lafite Manor、Lafite-Chateau、廣東羅曼尼康帝和拉菲羅曼尼康帝等。

4、葡萄酒之假貨

假酒會以多種方式呈現出來，假酒主要可以歸結為以下4種，總結如下：

（1）原裝酒瓶，原裝葡萄酒，但是篡改酒標年份

這種假酒可以說是世界上最貴且很難識別的假酒，因為其它都沒變，只有年份被篡改過，即使是真正的葡萄酒專家也不一定能夠鑒別出來，但這在中國並不常見。

（2）原裝酒瓶，酒標和年份都正確，但葡萄酒是重新灌裝的

在中國南部城市，頂級葡萄酒酒瓶交易市場尤為活躍，曾有爆出一個拉菲古堡的酒瓶可以賣到500至1000元。這是因為制假販在買到原裝酒瓶後，可以往裡面重新灌裝其它葡萄酒，然後以高價賣出。

（3）假酒瓶，真酒標

由於酒標很容易從原裝瓶上撕下來，而很多酒瓶，如侯伯王（Chateau Haut Brion）和羅曼尼康帝（DRC）酒瓶瓶型獨特，複製的話將花費大筆資金，因此很多制假販都會使用假酒瓶。

（4）假酒瓶，假酒標，假軟木塞和假酒帽

此種假酒在中國非常常見，也非常便宜，因此其假冒痕迹也很容易被發現。不少造假商因為缺乏葡萄酒常識會犯一些非常明顯的錯誤，如酒標信息錯誤，酒標的紙張缺乏質感和立體感，瓶封做工粗劣等。

青楓Harry

中級品酒師

微信：thf2100