美國禁止銷售的食品，卻在中國暢銷，別讓你的孩子被它傷害

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燥熱的夏天，冰淇淋必不可少。對於有孩子的家庭更是如此。

冰淇淋，簡直是哄孩子的必備良品。為此，商家也是費盡心思，力求讓冰淇淋越來越吸睛。

比如，最受孩子歡迎的「冒煙冰淇淋」，一入口就能讓人有吞雲吐霧的能力，甚是有趣，連很多大人也是愛不釋手。

抖音上，就有一個「冒煙冰淇淋」的話題，有千萬人進行關注，話題里的每一個視頻都洋溢著享受「冒煙冰淇淋」的喜悅。

但是，這款人氣冰淇淋，稍有差池，就能輕易要了一個人命。

近日，美國食品和藥物管理局警告稱，在青少年當中非常暢銷的冰淇淋、麥片會損害孩子的皮膚和身體內部器官，並且著重強調了「龍的呼吸」這類小食的危害。

「龍的呼吸」

，其實就是國內的

「冒煙冰淇淋」

，國外對於產品的區分比較細，

又分為「冒煙泡芙」和「冒煙冰淇淋」。

冰淇淋能夠冒煙，得益於製作過程中必不可少的液氮，將液氮從液態氮氣轉變成氣態氮氣，這一物理反應中就會產生「白煙」的現象。

當它們被咀嚼時，液氮從零食的毛孔中噴出，產生煙霧從口中散發出來的視覺效果。

美國食品和藥物管理局警告說，

液氮的表層溫度極低，能夠達到零下320華攝氏度（即零下195.56攝氏度）甚至更低。

這樣的溫度在與人的皮膚和腸胃接觸時，因為會從接觸的地方吸收大量的熱量，

造成皮膚凍傷、喉嚨和胃損壞。

尤其在夏季，炎熱的天氣讓這種零食大火，也讓它的隱患暴露得徹底，已經有多名兒童和成人因為食用「冒煙泡芙」和「冒煙冰淇淋」，身體受到嚴重損傷。

一名美國佛羅里達州的孩子吃了「冒煙冰淇淋」之後患上了嚴重的哮喘病；

一名美國成年男子僅僅吃了兩個「冒煙冰淇淋」，他的嘴被嚴重燒傷；

一名美國佛羅里達州的14歲女孩因為「冒煙冰淇淋」，手指被灼傷，據當時主治醫生反應，若沒有及時來醫院，她的手指就廢了。

受害孩子的父母、當事人通過社交平台和視頻網站訴說自己的故事，希望以此引起大家的注意。

頻發的事故也讓美國食品和藥物管理局意識到問題的嚴重，該機構負責人稱，「在某些情況下，這類美食能夠給人體帶來致命傷害，

除了直接接觸的皮膚和器官損傷，吸入的蒸汽也有可能導致人體呼吸困難。」

美國北部海岸緊急救助中心的麥克法蘭醫生表示：「當液氮與人體組織發生接觸時，就會立刻從人體吸收熱量，造成燙傷。最後會導致人的嘴巴、手指等任何與之接觸的組織、器官一級甚至是二級燒傷。」

「因為液氮溫度太低，遇到遠遠高於自身溫度的常溫或者人體溫度，就會釋放出蒸氣，從而引發哮喘發作。」

為此，美國一些州的衛生部門除了發出「液氮食用食品」的警告，有的已經採取行動禁止這一食品的生產和售賣。

紐約州衛生官員表示：「液氮的食用可能會造成人體損傷，因此我們建議在準備或者食用冒煙冰淇淋之前，必須有預防事故發生的措施。」

目前，紐約州的薩福克縣已經禁止冷凍泡芙。

然而，這些在國外引發重大關注的「冒煙冰淇淋」，在國內卻藉助社交和視頻平台，熱度一路飆升。

然而，在這「狂歡」的背後，

讓人不安的是，

兼具食物和科學實驗屬性的

「冒煙冰淇淋」真的安全嗎？

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「 冰淇淋 」

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