一張圖認識盧瓦爾密斯卡岱白葡萄酒

2014年12月12日 17:26:49紅酒世界網摘要： 法國盧瓦爾河谷葡萄酒行業協會發布了一張密斯卡岱信息圖，以向大家全面介紹這款白葡萄酒。 ABSTRACT： Loire Valley Wines has released an infographic to encourage more people to drink Muscadet–a style of wine Jancis Robinson MW has said we should all be drinking.

最近，法國盧瓦爾河谷葡萄酒行業協會（Loire Valley Wines Association）發布了一張信息圖，以更加直觀清晰的方式向世人展現盧瓦爾河谷（Loire Valley）特產——密斯卡岱（Muscadet）白葡萄酒的魅力。

密斯卡岱白葡萄酒僅在法國盧瓦爾河谷的南特產區釀製，採用單一品種勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）釀製而成。據盧瓦爾河谷葡萄酒行業協會所說，密斯卡岱白葡萄酒正在復興，傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）與菲奧娜·貝克特（Fiona Beckett）均發文力挺這款白葡萄酒。 　　這張信息圖清新、現代且具有教學意義，以清晰而富有創造性的方式展現了勃艮第香瓜的特色特點。法國盧瓦爾河谷葡萄酒行業協會希望通過這種方式有效地傳遞該產區的精神與價值。 　　酒泥陳釀是盧瓦爾河谷密斯卡岱白葡萄酒的一大特色。這種特殊的釀造方法能賦予其酒酵母和烤麵包氣息。此外，密斯卡岱白葡萄酒還伴有柑橘類水果和海鹽的味道，適合搭配魚、海鮮和豬肉等料理。（編譯/Shana）

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