綠豆排骨湯—鮮美清熱的美味湯點
09-18
夏天一到，我們總會想要是能夠喝上一碗即美味可口又開胃清熱的湯點是多麼美妙的一件事!
冬瓜和綠豆都是夏季的好食材，它們都可以利尿消腫、排毒養顏、它們和排骨一起煲湯口感鮮美、開胃健脾、清熱解暑!
但是：「此湯屬性陰涼，脾胃虛弱的人不可以多喝哦!
下面讓我們來看看這道美味的湯點的做法吧，首先我們要準備好：「排骨300g、冬瓜250g、綠豆50g、姜、鹽。」我們將冬瓜保留外皮沖洗乾淨、去芯、切成方塊狀，綠豆挑選出乾癟或者壞掉的豆子後用水沖洗乾淨;將生薑切成薄片放在一旁備用;將水燒開之沸騰;把排骨切成小塊後用清水洗乾淨;在用開水燙一下將排骨里的血水給撇除然後倒入煮開的水中;等水再次燒開用銅勺將水面上的泡沫撇開;再將冬瓜、綠豆和鍋里的排骨與湯一起導致高壓鍋內關閉鍋蓋放好壓力閥，設置25—30分鐘即可，盛出來之後可根據個人口味加入適量的鹽!
至此一鍋美味而又清熱解暑的綠豆冬瓜排骨湯就做好了，你還在等什麼了快點行動吧!
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