甘油三酯高，平時飲食注意做好這4點，甘油三酯降下來很容易

甘油三酯高對血管的損害是不可小覷的，當血管中的油脂堆積越來越多，就會慢慢形成粥樣硬化斑塊。放任不管，日積月累之後，斑塊就會不斷長大，導致血管腔變窄。如果斑塊出現在冠狀動脈就會導致冠心病；出現在腦部血管，就會中風、腦梗塞；出現在眼睛周圍，就會導致失明。

而導致甘油三酯高的直接誘因，就是飲食不當造成的，如長期進食大量脂肪類、油炸類等高脂肪食物。所以降低甘油三酯，首先做的就是改變飲食、生活習慣；如果通過改變飲食習慣，甘油三酯仍降不下來，就要結合藥物干預。

甘油三酯高，平時飲食注意做好這4點，甘油三酯降下來很容易

1、中藥調養血管，蕎麥桑葉發酵液

甘油三酯高，就要將血管中垃圾油垢及時排泄出去，也就是疏通血管、養護血管。中藥食療，可以起到很好地作用，這裡推薦一個中藥調養血管的食療方：蕎麥桑葉發酵液。

《金匱要略》蕎麥桑葉發酵液：取蕎麥15克、桑葉10克、槐米10克、枸杞5克、菊花8克、決明子15克，配成搭配成組方。具體做法是：把決明子和槐米分別炒至微黃有香氣溢出，然後再加入其他幾種食材和適量水，大火煮開後，轉小火熬半小時後取汁水飲用即可，分2-3次飲用。

其中，蕎麥富含黃酮類物質能抑制甘油三酯和膽固醇升高和肝臟脂質過氧化，從而降血脂；桑葉中的生物鹼、桑葉多糖、γ-氨基丁酸等物質能降甘油三酯、總膽固醇，降低血液粘稠度，疏通血管；槐米含有豐富的蘆丁，臨床常用於防治高血脂、高血壓等；決明子中的植物固醇及蒽醌類物質，可抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成。

2、削減燒菜油，不喝含脂肪的湯

炒菜油的成分就是甘油三酯，含量高達99%以上，多吃它對控制血脂不可能有好處。所以最好削減燒菜油，不喝含脂肪的湯，包括排骨湯。

3、戒掉甜品，減少精白米攝入

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甜食與精白米，一方面澱粉本身變成葡萄糖被吸收之後，就可以合成甘油三酯；另一方面精白澱粉攝入後引起餐後血糖大幅度上升，又會降低身體分解脂肪的能力，所以建議粗細搭配來吃。

4、每天做40分鐘的運動

甘油三酯高，做運動是有好處的，但運動強度要循序漸進，走路、跳操、跳舞等都是不錯的選擇，每天堅持40分鐘不僅可以消耗血液中的血糖和脂肪酸，還可以幫助改善血糖和血脂上升的情況。

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