每天一碗蔬菜湯，春季養生幸福長，做法都給你整理好了！

開春之後，好像胃都復甦了，受夠了大魚大肉，每天就想吃點清淡的菜，喝上兩口湯。海寶最知道你們的胃口，這不，每天一碗蔬菜湯，做法都給你整理好了，你還等啥，趕快收藏吧！蔬菜海鮮最適宜，每天一碗，健康養胃！

牡蠣豆腐湯

材料：新鮮牡蠣肉一斤、豆腐1塊、蔥一根、鹽、胡椒粉

做法：

1、牡蠣用少許鹽抓去雜質，清洗乾淨，再瀝干水份。

2、將鍋中的水燒開，放入牡蠣氽燙一下撈起備用。

3、豆腐切丁待用，再燒開一鍋4杯份的水，倒入豆腐及調味料。

4、將牡蠣、蔥花入鍋，即可熄火。

薺菜豆腐湯

食材：嫩豆腐一塊，薺菜100克，胡蘿蔔半根，香菇

做法：

1、嫩豆腐切丁、香菇切成小丁。

2、薺菜洗凈，切成細末。

3、胡蘿蔔洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。

4、炒鍋上火，加油燒至七成熱，加入素鮮湯，豆腐丁，香菇丁，胡蘿蔔，薺菜末，鹽，

生薑末，燒沸後加入味精，用濕澱粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗即成，清熱降壓。

苦瓜薺菜豬肉湯

食材：苦瓜250克，瘦豬肉125克，薺菜50克

做法：

1、苦瓜洗凈，去瓤切薄片，豬肉切薄片，薺菜切碎

2、先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。

春天吃苦瓜降火明目，非常養生，搭配新鮮的薺菜更是鮮美無比。

玉米蔬菜湯

食材：玉米棒、金針菇、 香菇、滑子菇、芹菜葉、鹽

做法：

1、玉米洗凈切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗乾淨，芹菜葉洗凈，香菇去根蒂切片.

2、煮鍋加水燒開放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇，小火煮20分鐘左右，放鹽，芹菜葉即可。

此湯比較適合減肥的人，味道可能略清淡，但是營養豐富，對身體有益。

海帶湯

食材：海帶半斤、胡蘿蔔、瘦肉、蒜、香油、蔥、雞精、食鹽

做法：

1、海帶洗凈切小段，瘦肉切片，胡蘿蔔切片，蒜跺沫。

2、鍋燒熱，放入香油，放入大蒜末，煸出香味，放入瘦肉煸炒。

3、肉炒至八成熟，倒入清水，放入海帶小火煮5分鐘。

4、加入胡蘿蔔再煮三鍾，加入食鹽、胡椒粉、雞精，出鍋。

春天到了，最後海寶要告訴大家，適合減肥的時候到了。此時不減更待何時，春天不減肥，夏天徒傷悲。每天一碗蔬菜湯，既有飽腹感，又能增加營養，還能少吃，何樂不為？趕快試試吧！

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